Bánh Mì Nóng Với Xúc Xích Và Phô Mai

Mục lục:

Bánh Mì Nóng Với Xúc Xích Và Phô Mai
Bánh Mì Nóng Với Xúc Xích Và Phô Mai

Video: Bánh Mì Nóng Với Xúc Xích Và Phô Mai

Video: Bánh Mì Nóng Với Xúc Xích Và Phô Mai
Video: Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Phô Mai Hình Đan Xen | Milk Bread | Chị Mía 2024, Tháng tư
Anonim

Khi còn thừa xúc xích hoặc pho mát trong tủ lạnh mà chưa hết hạn sử dụng, hãy sử dụng chúng để làm bánh mì kẹp nóng bất thường. Chúng rất dễ chuẩn bị và rất hài lòng.

Bánh mì nóng với xúc xích và phô mai
Bánh mì nóng với xúc xích và phô mai

Thành phần:

  • Xúc xích - 50 g;
  • Phô mai - 50 g;
  • Trứng - 1 cái;
  • Khoai tây - 1 củ;
  • Hành tây - 1 củ;
  • Bánh mì lúa mạch đen - 8 miếng;
  • Dầu thực vật;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

  1. Rửa khoai tây thật sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ trên một chiếc máy nghiền nhỏ. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn, trộn với khoai tây nghiền.
  2. Xúc xích có thể được hun khói hoặc luộc chín, tùy theo sở thích của bạn, cắt thành khối vuông hoặc xay trên máy vắt, sau đó trộn với hỗn hợp khoai tây và hành tây. Thêm một quả trứng đã đánh tan vào cùng hỗn hợp, muối vừa ăn nếu không quá mặn, phô mai, tiêu. Nếu muốn, bạn có thể thêm thì là hoặc mùi tây thái nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ.
  3. Xay pho mát trên máy nghiền thô hoặc mịn nếu muốn. Cắt bánh mì lúa mạch đen thành những lát không quá mỏng theo chiều ngang, không theo chiều dài. Cho hỗn hợp đã chuẩn bị lên từng miếng, rắc phô mai bào lên trên.
  4. Đổ dầu thực vật vào chảo và đun nóng, sau đó chuyển lửa sang lửa vừa. Cho bánh mì vào chảo, đầu tiên là mặt không có nhân và đậy nắp lại để phô mai chảy ra một chút.
  5. Khi bánh mì đã chín vàng, dùng thìa lật bánh mì ở mặt có nhân và chiên cho đến khi mềm và có màu vàng nâu.
  6. Đặt những chiếc bánh mì đã hoàn thành lên một chiếc khăn giấy để thấm bớt dầu thừa. Khi dọn lên trên, nếu muốn, bạn có thể trang trí với rau thơm xắt nhỏ, nếu thích ăn cay có thể rưới tương ớt cay.

Đề xuất: