Pizza với xúc xích và phô mai không chỉ có thể phục vụ cho những bữa tiệc lớn, mà còn cho những buổi tối quây quần bên những người thân yêu. Công thức rất đơn giản, món ăn được chế biến rất nhanh chóng. Pizza này rất tốt cho đường, nó có vị ngon ngay cả khi để nguội - một sự thay thế tốt cho bánh mì.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 300 gram bột mì,
- - 1 thìa cà phê men khô,
- - 180 ml nước,
- - 0,5 thìa cà phê muối,
- - 1 muỗng canh. một thìa dầu hướng dương.
- Để điền:
- - 100 gram pho mát cứng,
- - 100 gram xúc xích hun khói,
- - 3 muỗng canh. muỗng canh tương cà chua,
- - 2 quả cà chua,
- - rau xanh vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn men, muối và bột mì đã rây vào một cái bát. Đổ nước vào hỗn hợp khô, khuấy đều và thêm dầu hướng dương. Nhào bột trong khoảng 10 phút, sau đó cuộn thành một quả bóng và đặt sang một bên trong 20 phút.
Bước 2
Cắt xúc xích thành các nửa khoanh mỏng. Bào mỏng pho mát. Cà chua rửa sạch, lau khô, cắt thành từng khoanh. Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau thơm.
Bước 3
Rắc bột mì ra bàn và cán mỏng bột. Cuộn theo kích thước của tấm nướng hoặc hình dạng - tùy thuộc vào những gì bạn sẽ nướng bánh pizza.
Bước 4
Bôi bơ lên một tấm nướng và nhẹ nhàng chuyển bột vào đó. Tạo thành các cản nhỏ.
Bước 5
Đánh bột với tương cà chua hoặc tương cà, cho vừa ăn. Đặt xúc xích lên trên mì ống. Đặt các lát cà chua lên trên xúc xích, rắc rau thơm cắt nhỏ và phủ phô mai lên trên.
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Nướng bánh pizza trong khoảng nửa giờ.
Để nguội bánh pizza đã hoàn thành một chút, cắt thành nhiều phần và dùng.
