Những người yêu thích ẩm thực Mexico có thể chế biến món bánh mì nướng muối ớt lạ miệng để tiếp thêm sinh lực vào buổi sáng và tràn đầy năng lượng cho cả ngày. Nhân tiện, món này cũng có thể dùng làm món khai vị cho ly rượu ngon!
Nó là cần thiết
- - 2 lát bánh mì thô;
- - 2 trái ớt sừng (xanh và đỏ);
- - 40 gr. phô mai bào;
- - 2 thìa cà phê bơ (1 cho bánh mì và một để chiên);
- - một vài miếng khoai tây chiên giòn (bạn có thể dùng nachos);
- - một cái thìa với một phiến pho mát sữa đông.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong chảo đã được làm nóng trước, chiên ớt cắt đôi, trong 8 phút cho mềm.
Bước 2
Xay vụn trong cối (nghĩa đen là 4-5 miếng).
Bước 3
Phết một lát bánh mì với bơ, rắc một nửa pho mát bào và rải ớt.
Bước 4
Rắc ớt cắt nhỏ và rắc phô mai lên trên.
Bước 5
Lát bánh mì thứ hai được phết phô mai sữa đông.
Bước 6
Chiên bánh sandwich đã hoàn thành trong bơ trong 2-3 phút cho mỗi mặt.
Bước 7
Dùng nóng như bữa điểm tâm (sáng) hoặc rượu nhẹ (trưa hoặc tối).
