Halva được phát minh ở Iran vào thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên. Ở các nước phương Đông, nó được làm từ bất kỳ sản phẩm nào: lúa mì, ngô, bột báng, cà rốt, v.v. Ở Nga, một số loại halova được sản xuất - hướng dương, hạt, vừng (tahini), đậu phộng, kết hợp với nhau. vani hoặc tráng men với sô cô la.
Những lợi ích của halva đậu phộng
Hạt đậu phộng, là cơ sở của công thức halva đậu phộng, chứa vitamin A, B, E, rất cần thiết cho trẻ em và người lớn để tăng trưởng, cho hoạt động của hệ thống tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện trí nhớ. Các loại hạt mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể - chúng kích hoạt hoạt động của não, củng cố thành mạch máu và bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích: một miếng nhỏ của quả hạch chứa một nửa số nguyên tố của bảng tuần hoàn.
Khi mua, hãy chú ý đến hình thức bên ngoài của halva, nếu có một lớp phủ sẫm màu trên bề mặt, thì thời hạn sử dụng của nó đã hết. Cao hà thủ ô khô, có cấu trúc dạng sợi phân lớp, không có vị đắng và không bị dính trên răng.
Đậu phộng có chứa axit folic nên sẽ rất hữu ích cho phụ nữ mang thai. Món ngon này cũng sẽ giúp ích cho những người yêu thể thao - nó chứa rất nhiều protein, gần như ngang với thịt. Protein hoạt động có thể giúp xây dựng cơ bắp. Sẽ rất hữu ích nếu sử dụng lạc tiên vào mùa thu đông - nó sẽ giúp đối phó với trạng thái trầm cảm và vui lên.
Có thể cho trẻ ăn đậu phộng halva không?
Các thành phần để làm ra món đậu phộng halva là tự nhiên, vì vậy có thể cho trẻ em trên 5 tuổi một món ăn lành mạnh. Tốt hơn hết là trẻ sơ sinh không nên cho vị ngọt này vì những mảnh nhỏ của nó có thể mắc vào răng hoặc làm tổn thương màng nhầy. Một đứa trẻ nhỏ có thể bị nghẹt thở khi dùng dây thần kinh.
Vì nó rất giàu calo - 100 g chứa 502 kcal, nên chống chỉ định ăn quá nhiều món ngon này cho trẻ nhỏ, đặc biệt nếu trẻ dễ bị thừa cân. Chỉ cần cho đứa trẻ 10-15 g halova mỗi ngày là đủ, và tốt hơn là không nên uống mỗi ngày. Khi đưa con đi học, bạn có thể mang theo một ít kẹo dẻo thay vì đồ ngọt. Nhờ sản phẩm này mà bé sẽ năng động và không bị đói trong thời gian dài.
Halva không nên dùng cho trẻ em có phản ứng dị ứng với đồ ngọt.
Tác hại của lạc tiên
Mặc dù rất hữu ích, nhưng do hàm lượng calo cao, món ngon này không được khuyến khích cho những người theo dõi cân nặng của họ. Peanut halva được ăn như một món tráng miệng, nhưng sau bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn, tốt hơn hết bạn nên hạn chế ăn để không bị béo. Điều tốt nhất là ăn một phần nhỏ trong bữa sáng. Vì vậy, bạn có thể nạp năng lượng cho cơ thể cho cả ngày mà không phải mạo hiểm với con số nào.
Không nên dùng hà thủ ô cho những người mắc bệnh về đường tiêu hóa, món ngon này có thể gây hại cho cơ thể. Đậu phộng chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường. Trong đậu phộng có chứa nhân purin nên tốt hơn hết là người bị sỏi trong bàng quang, thận không nên ăn loại củ này.
