Một quả berry say rượu, một ly nước, một kẻ say rượu, một con gonobol, một kẻ ngốc, hoặc đơn giản là quả việt quất. Loại quả mọng màu xanh này là một phương pháp chữa trị cho tất cả các bệnh, nó phục hồi các tế bào thần kinh, giảm lượng đường trong máu, làm cho da đàn hồi và thậm chí chống lại sóng vô tuyến.
Đặc tính độc đáo của quả việt quất
Nghiên cứu của các nhà khoa học đã giúp khám phá các đặc tính chữa bệnh của quả việt quất. Xét về những phẩm chất có lợi của nó, quả mọng này không thua kém gì nam việt quất, hoặc lingonberries, hoặc việt quất, hoặc hắc mai biển. Trong quả việt quất, hay đúng hơn, trong thân cây, mọi thứ đều hữu ích: quả mọng, cả tươi và khô, lá, rễ và chồi.
Quả việt quất tươi có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh truyền nhiễm như bệnh kiết lỵ. Nước sắc từ quả khô rất hữu ích cho bệnh viêm dạ dày và ruột (viêm ruột non). Nước sắc từ chồi non và lá được dùng làm thuốc nhuận tràng. Với bệnh tiểu đường, nước sắc từ rễ sẽ giúp ích.
Quả việt quất được đánh giá cao vì có hàm lượng axit ascorbic cao, mang lại đặc tính chống cháy xém cho quả mọng. Ngoài ra, quả việt quất còn chứa: canxi, magiê, phốt pho, sắt, vitamin B, muối khoáng và các nguyên tố hữu ích khác.
Tiêu thụ quả việt quất hàng ngày giúp cải thiện tình trạng của cơ thể trong trường hợp xơ vữa động mạch, thấp khớp và đau họng. Việt quất là một loại quả mọng có hàm lượng calo thấp (39kcal). Nó có một đặc tính kỳ diệu là phân hủy chất béo. Vì vậy, quả việt quất sẽ trở thành một sản phẩm không thể thiếu đối với những người béo phì hoặc chỉ muốn giảm thêm mấy cân.
Quả việt quất rất tốt cho mắt. Nó được sử dụng để tải nặng hoặc mệt mỏi. Nó cải thiện trí nhớ. Quả mọng có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh. Magie trong nó có tác dụng làm dịu cơ thể. Nước ép việt quất tốt cho sức khỏe hơn nước ép nho, chanh và táo. Điều này là do quả việt quất là một chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời giúp tăng cường và tái tạo cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa tổng thể.
Sự độc đáo của quả việt quất còn nằm ở chỗ chúng bảo vệ khỏi tác động của phóng xạ. Nó loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể.
Chọn quả việt quất lành mạnh nhất thật dễ dàng. Điều chính là chú ý đến sự xuất hiện của nó. Quả phải khô, to, không bị hư, có dấu hiệu thối rữa và có mùi khó chịu. Quả mọng tươi và khỏe mạnh được bao phủ bởi một lớp màng màu trắng.
Tất nhiên, quả việt quất không phải là một điều trị rẻ tiền. Giá của nó lên đến hai trăm rúp một kg, tùy thuộc vào khu vực.
Quả việt quất chỉ có thể gây hại nếu tiêu thụ với số lượng không hạn chế. Khi ăn quá nhiều, quả mọng có thể gây đau đầu, buồn nôn, đầy bụng và nôn mửa. Việc sử dụng việt quất không được khuyến khích cho phụ nữ đang cho con bú: trẻ có thể bị chứng đái dắt.
Trẻ hóa và trở nên xinh đẹp với quả việt quất
Việc sử dụng quả việt quất không chỉ hữu ích bên trong mà còn bên ngoài. Ví dụ, cho mục đích thẩm mỹ. Loại quả mọng thần kỳ này có khả năng phục hồi và trẻ hóa làn da.
Hơn nữa, quả việt quất phù hợp với mọi loại da. Điều chính là chuẩn bị mặt nạ đúng cách.
Mặt nạ chống phai màu:
1 muỗng canh. nghiền một thìa quả việt quất với 1 muỗng canh. thìa kem chua, thêm 1 giọt nước cốt chanh và 1/2 thìa dầu ô liu, khuấy đều và đắp lên mặt trong 15 phút. Loại bỏ bằng tăm bông nhúng vào nước ấm. Rửa sạch mặt.
Mặt nạ cho da khô:
1 muỗng canh. biến một thìa việt quất thành khoai tây nghiền, trộn với lòng đỏ gà và 1 thìa cà phê dầu thực vật. Khuấy đều, đắp lên mặt trong 10-15 phút. Rửa sạch bằng nước ấm, xoa mặt với một viên đá.
Mặt nạ cho da nhờn:
1 muỗng canh. Trộn một thìa quả việt quất cắt nhỏ với 1 thìa tinh bột khoai tây, 1 lòng trắng trứng gà. Thêm nước đun sôi để có được độ sệt của kem chua. Áp dụng trong 15 phút. Rửa sạch bằng nước ấm, xoa mặt với một viên đá.
Mặt nạ dưỡng ẩm:
1 muỗng canh. Trộn một thìa cùi việt quất với 1 thìa mật ong và 1 thìa pho mát. Áp dụng trong 15 phút. Rửa sạch bằng nước ở nhiệt độ phòng.
Làm thế nào để bảo tồn các đặc tính có lợi của quả việt quất
Thật không may, mứt việt quất không chứa các chất hữu ích, giống như bất kỳ loại nào khác, vì trong quá trình xử lý nhiệt, tất cả các chất hữu ích bị phá vỡ, chỉ còn lại đường có hại và với số lượng lớn.
Sẽ đúng hơn nếu làm như sau: rửa sạch dâu, lau khô rồi cho vào lọ thủy tinh đậy nắp kín để trên ngăn dưới tủ lạnh. Ở dạng này, quả mọng của chúng ta sẽ giữ được các đặc tính có lợi trong 2 tuần nữa. Và để có thể thưởng thức quả việt quất vào mùa đông, chúng cần được đông lạnh. Vì vậy, các quả mọng sẽ nằm trong tối đa sáu tháng. Quả việt quất khô cũng giữ lại một số yếu tố hữu ích có giá trị của chúng.
Tuy nhiên, nếu có thể, bạn nên cố gắng bão hòa cơ thể với các đặc tính kỳ diệu của quả việt quất trong mùa chín của chúng. Vì lúc này hàm lượng vitamin trong đó là tối đa.
