Bánh tự làm là một loại bánh ngọt rất hài lòng, và tất cả là nhờ vào phần nhân. Nhân bánh không chỉ được sử dụng ngọt ở dạng quả mọng và trái cây, mà còn chứa nhiều calo hơn - gạo, khoai tây, gan, cá, bắp cải, thịt và nhiều hơn nữa. Bằng cách kết hợp nhiều sản phẩm với nhau, bạn có thể có được hương vị ban đầu mới.
Nó là cần thiết
- - bột men 1 kg
- - phi lê cá 500 g
- - dầu thực vật 1 muỗng canh
- - Dưa cải 4 chén
- - bơ 50 g
- - hành tây 1 đầu
- - 1 ly nước luộc thịt
- - tiêu đen xay
Hướng dẫn
Bước 1
Bóp dưa cải, trụng qua nước sôi, sau đó chiên sơ qua trong bơ. Cho hành đã băm nhỏ vào, đổ nước dùng, tiêu và thỉnh thoảng đảo đều, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Bước 2
Cắt phi lê cá thành từng lát mỏng và chiên trong dầu thực vật.
Bước 3
Cán mỏng bột thành hai lớp và đặt một lớp lên khay nướng đã phết mỡ. Đặt một nửa bắp cải lên trên bột, phi lê trên đó, sau đó đến bắp cải còn lại. Phủ lớp thứ hai lên phần nhân. Nắn mép bánh lại.
Bước 4
Nướng bánh trong 40 phút ở 200 độ. Sau khi nấu, để bánh nướng trong 10 phút rồi cắt thành từng phần. Chúc ngon miệng!
