Món ăn theo mùa này hóa ra không chỉ ngon mà còn có vẻ ngoài độc đáo, bởi vì nó được phục vụ trong một quả bí ngô. Món hầm như vậy cũng có thể được chế biến cho trẻ nhỏ - rất tốt cho tiêu hóa, nó chứa rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 2 củ khoai tây;
- - quả bí;
- - 150 g cùi bí đỏ;
- - 1 quả ớt chuông;
- - củ hành;
- - cà rốt;
- - 1 quả cà chua;
- - thảo dược tươi;
- - muối để nếm;
- - dầu ô liu để chiên;
- - 4 quả bí ngô mini.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bỏ phần đầu của bí ngô mini và rửa sạch phần giữa có hạt. Đặt chúng vào nồi hơi đôi và nấu trong 15 phút.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành khối lớn và chiên trong dầu ô liu. Thêm khoai tây thái hạt lựu, bí đỏ, ớt chuông, cà rốt và cải thìa.
Bước 3
Đảo đều, đun nhỏ lửa trong vài phút và thêm hành tây băm nhỏ vào. Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Nêm muối, cho cà chua đã gọt vỏ và thái nhỏ vào đun nhỏ lửa trong vài phút.
Bước 4
Rắc nước hầm đã hoàn thành với các loại thảo mộc, đảo đều, cho vào quả bí ngô mini và phủ phần ngọn đã cắt. Đặt chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C và nướng trong 15 phút. Phục vụ trực tiếp trong bí ngô.
