Đây là món ăn hoàn hảo cho những ai muốn tôn dáng. Món thịt hầm rất ngon. Bạn có thể luộc gà cho một vài người, hoặc làm món nướng tại nhà.
Nó là cần thiết
- - 4-6 củ khoai tây;
- - 2 quả bí xanh non;
- - 2 quả cà tím;
- - 3-4 quả ớt chuông;
- - 3-5 quả cà chua;
- - 2-4 nhánh tỏi;
- - 500 g kem chua;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch tất cả các loại rau. Cắt khoai tây, bí xanh, cà tím và cà chua thành những khoanh tròn nhỏ. Cắt ớt chuông thành các dải.
Bước 2
Cho một ít nước vào bát, thêm muối và cho khoai vào. Đun sôi nó trong vài phút sau khi sôi. Bạn cần nấu trên lửa nhỏ để khoai không bị sôi. Sau vài phút, tắt bếp và lấy khoai tây ra. Xả chảo ngay lập tức.
Bước 3
Chuẩn bị các món nướng trong lò và quét dầu. Cẩn thận đặt cốc khoai tây vào đáy của sành sứ. Tiếp theo, bày bí ngòi đã thái sợi và muối. Cho cà tím vào bí ngòi, thêm muối, tiêu và tỏi băm nhỏ.
Bước 4
Đổ kem chua lên trên. Nhẹ nhàng đặt cà chua đã cắt nhỏ trên kem chua và cho món ăn vào nướng. Nướng rau ít nhất 25 phút.
