Trung tâm của bánh Food of the Gods là lớp vỏ mềm và lớp kem hấp dẫn bao gồm sữa đặc và bơ, do đó hương vị của nó sẽ làm hài lòng những người yêu thích bánh kẹo thịnh soạn. Do phải ngâm ít nhất 8-10 tiếng nên bánh rất ẩm, mềm và tan ngay trong miệng.
Bánh "Thức ăn của các vị thần"
Bánh này rất phổ biến trong những ngày mà bánh chủ yếu được nướng ở nhà. Về độ nổi tiếng, ông có thể được so sánh với "Napoléon", "Anthill" hay "Smetannik". Tuy nhiên, món bánh này vẫn rất thường được những người yêu thích làm bánh tự làm. Rất nhiều giống của nó đã xuất hiện. Một số đặt toàn bộ khối kem lên bánh, một số khác xếp xen kẽ nhiều lớp bánh và lớp kem khác nhau, một số làm theo hình trụ truyền thống, một số khác tạo thành một rãnh trượt.
Bạn có thể thêm trí tưởng tượng của mình để trang trí "Thức ăn của các vị thần".
Bạn có thể đổ toàn bộ bánh với sô cô la, phủ một lớp kem phủ lên trên mặt bánh và rắc vụn bánh quy lên các mặt, phủ kem lên toàn bộ bánh và rắc các loại hạt. Dù bằng cách nào, bạn sẽ kết thúc với một món tráng miệng ngon lành.
Thành phần
Để làm bột bánh, bạn sẽ cần:
- 2 quả trứng;
- 1 cốc đường;
- 1/2 cốc kem chua;
- 1/2 cốc các loại hạt;
- 2 chén bột mì;
- 1 muỗng cà phê Nước ngọt.
Đối với kem, hãy:
- 400 ml sữa đặc;
- 200 gram bơ;
- 4 muỗng cà phê bột ca cao.
Có một biến thể của bánh “Thức ăn của các vị thần”, trong đó một lớp táo xay trên một máy xay mịn được trải giữa bánh dưới cùng và lớp kem. Điều này làm cho bánh mềm hơn nữa, vì táo tiết ra nước trái cây, tiếp tục làm bão hòa bánh dưới cùng.
Sự chuẩn bị
Đánh tan trứng với đường, thêm kem chua và đánh đều một lần nữa. Đổ các loại hạt đã thái nhỏ, bột mì và muối nở vào âu bột, trộn đều. Đặt bột đã hoàn thành vào một đĩa nướng có bôi dầu thực vật hoặc bơ thực vật. Nướng ở 180 ° C trong 40 phút. Sau đó để bánh nguội trong khi chuẩn bị kem.
Đun bơ đến khi mềm, cho sữa đặc vào khuấy đều từng phần nhỏ. Sau đó, cẩn thận thêm ca cao và trộn kỹ để không có vón cục.
Chia bánh đã nguội thành 3 phần. Cắt sao cho phần trên bằng 2/3 chiều cao của chiếc bánh và một phần ba còn lại ở phần dưới. Đặt nửa dưới vào khuôn có chia hai bên và bôi kem lên. Cắt phần trên thật nhuyễn, để lại một ít để trang trí, và trộn phần còn lại với phần kem còn lại. Đặt khối lượng thu được vào bánh dưới cùng và làm phẳng. Sau đó lấy món tráng miệng ra để đặt và ngâm trong tủ lạnh từ 8 - 10 giờ.
Rắc bánh đã hoàn thành với vụn bánh và các loại hạt cắt nhỏ. Bạn cũng có thể phủ sô cô la bào lên bánh và phủ các miếng trái cây lên trên.
