Đối với một số người, vị ngọt giống như một loại ma túy. Nếu không có một miếng sô cô la, họ có thể trở nên lo lắng, cáu kỉnh và thậm chí tức giận. Nhưng chỉ từ việc tiêu thụ quá mức, con số này sẽ bị ảnh hưởng một cách ngọt ngào. Đó là lý do tại sao bạn phải tìm kiếm một sản phẩm thay thế khác.
Trái cây thay vì sô cô la
Ở giai đoạn đầu, bạn có thể cố gắng đánh lừa cơ thể và thay thế những món ăn thông thường bằng trái cây. Tất nhiên, táo không thể thay thế hoàn toàn đồ ngọt, nhưng những loại trái cây lạ hơn: chuối, dứa, nho, đu đủ, kiwi - có thể làm giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm này riêng lẻ hoặc như một phần của món salad. Thành phần cho một bữa ăn nhẹ trái cây nên được lựa chọn dựa trên sở thích cá nhân. Theo các chuyên gia, trái cây là một thực phẩm thay thế tối ưu cho đồ ngọt, nếu chúng ta xem xét nó trên quan điểm dinh dưỡng hợp lý.
Mật ong, trái cây khô và các loại hạt là những lựa chọn thay thế tốt
Nếu bạn đọc các khuyến nghị về chế độ ăn kiêng, thì hầu hết trong số đó, bạn nên thay thế đường bằng mật ong. Tất nhiên, mật ong không có quá ít calo nhưng nó vẫn tốt cho sức khỏe hơn so với đường tinh luyện. Nhưng nên thay thế các loại đồ ngọt, kem và bánh gừng bằng trái cây sấy khô. Bạn có thể ăn một số loại hạt, chúng thỏa mãn cơn đói rất tốt và giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Đúng vậy, khi ăn trái cây sấy khô, điều quan trọng không kém là biết khi nào nên dừng lại, vì chúng rất giàu calo. 100 gram trái cây khô chứa khoảng 300 kcal, vì vậy tiêu thụ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến vóc dáng. Nên ăn không quá 2-3 quả mỗi lần.
Quả chà là, chuối khô và quả sung được coi là những loại trái cây sấy khô phổ biến nhất để thay thế cho đồ ngọt. Hương vị của chúng gần giống với kẹo cấm. Ngoài ra, trái cây sấy khô có chứa đường fructose giúp thỏa mãn cơn thèm đường, được cơ thể hấp thụ nhanh chóng và gây cảm giác no. Nhân tiện, bạn có thể làm đồ ngọt ngon và lành mạnh từ trái cây sấy khô. Để thực hiện, bạn sẽ cần mơ khô, mận khô, chà là, nho khô, mỗi thứ 100 gam, 2 thìa mật ong. Trái cây khô được xay bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Sau đó, thêm mật ong vào khối, mọi thứ được trộn đều, khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, bạn cần làm ẩm tay trong nước mát và lăn những viên nhỏ từ hỗn hợp. Bây giờ bạn cần đặt "kẹo" thu được vào đĩa và đặt chúng trong tủ lạnh trong 30 phút để chúng đông lại. Bạn có thể ăn một quả bóng như vậy mỗi ngày, điều này sẽ đáp ứng nhu cầu ăn ngọt và không gây hại cho vóc dáng.
Như một carob hữu ích
Đối với những người yêu thích sôcôla và rất khổ sở vì không có hương vị của chúng, trong quá trình ăn kiêng, nên cải tiến công thức trên và ngoài tất cả các thành phần, hãy thêm kerob, một loại bột carob có vị ngọt vào nó. Chúng thường được thay thế cho ca cao và cà phê trong các công thức nấu ăn. Ưu điểm của keroba là do có vị ngọt riêng nên khi chế biến các món ăn có thể cho ít đường cát hơn, đồng thời lượng calo trong thực phẩm cũng thấp hơn.
Nói chung, những ai quyết định tích cực theo dõi hình thể và từ bỏ đồ ngọt nên chú ý đến carob. Đúng vậy, rất khó để mua ở cửa hàng tạp hóa thông thường, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên đến ngay cửa hàng bán lẻ chuyên bán các sản phẩm làm bánh khác nhau hoặc đặt mua sản phẩm trực tuyến.
