Mỗi người trong chúng ta đều biết về hương vị và lợi ích của súp sữa ngay từ khi còn nhỏ. Tuy nhiên, ngay cả món ăn yêu thích trong thói quen hàng ngày của bạn cũng có thể trở nên nhàm chán và tẻ nhạt. Để ngăn điều này xảy ra, bạn nên dành thêm một chút thời gian và kết nối trí tưởng tượng của mình. Và sau đó tất cả các thành viên trong gia đình chắc chắn sẽ đánh giá cao món súp yêu thích của bạn trong một cách sắp xếp mới.
Nó là cần thiết
- Sữa ít béo - 1 lít;
- Gạo hạt dài - 50 gram;
- Trứng gà - 1 miếng;
- Bơ - 20 gram;
- Phô mai cứng tan chảy tốt - 20 gram;
- Vụn bánh mì xay - 2 muỗng cà phê;
- Muối, tùy theo sở thích của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu cần, hãy phân loại gạo và vo sạch. Đun sôi nó trong nước muối sôi từ từ. Cho vào một cái chao, xả bớt chất lỏng dư thừa và để nguội một chút.
Bước 2
Cho trứng gà sống, một nửa phô mai bào và một nửa bơ vào cơm vẫn còn ấm, thêm muối và khuấy lại.
Bước 3
Chọn chảo có thành dày. Bôi trơn nó với phần dầu còn lại và rắc đều vụn bánh mì đã xay. Chuyển sang hỗn hợp gạo, pho mát, trứng và bơ. Rắc mịn và rắc phô mai bào còn lại lên trên.
Bước 4
Làm nóng lò ở 100-120 độ trên nhiệt kế và đặt chảo ở đó khoảng 15-20 phút để nướng.
Bước 5
Đặt soong thu được trên bàn và làm nguội một chút. Sau đó đậy chảo bằng thớt và lật ngược mặt chảo. Cắt thịt soong thành từng lát nhỏ và xếp ra bát. Đổ sữa sôi trước khi dùng.
