Cách Nấu Honey Cake Tinh Tế Nhất Với Bánh Mỏng Và Kem Chua

Mục lục:

Cách Nấu Honey Cake Tinh Tế Nhất Với Bánh Mỏng Và Kem Chua
Cách Nấu Honey Cake Tinh Tế Nhất Với Bánh Mỏng Và Kem Chua

Video: Cách Nấu Honey Cake Tinh Tế Nhất Với Bánh Mỏng Và Kem Chua

Video: Cách Nấu Honey Cake Tinh Tế Nhất Với Bánh Mỏng Và Kem Chua
Video: KHÔNG CÓ LÒ VÀ KHÔNG CÓ СOOKIES! BÁNH CỦA BA THÀNH PHẦN 2024, Tháng Ba
Anonim

Đó là một sinh nhật sớm, một kỳ nghỉ gia đình hay một buổi họp mặt với bạn bè? Bạn có thể làm một chiếc bánh tinh tế, mềm, ngâm mật ong, đặt trái cây và hạt khô trong lớp. Món bánh này có nguy cơ trở thành món ăn đặc trưng trên bàn tiệc của bạn!

Cách nấu Honey cake tinh tế nhất với bánh mỏng và kem chua
Cách nấu Honey cake tinh tế nhất với bánh mỏng và kem chua

Nó là cần thiết

  • -bạc 100 g
  • - đường 2/3 cốc
  • - mật ong 2 muỗng canh. thìa
  • - kem chua 2 muỗng canh. thìa
  • -soda 1, 5 muỗng cà phê (dập tắt)
  • - bột mì 2, 5-3, 5 cốc
  • - kem chua 0, 6 lít và 1/2 cốc đường đóng băng cho kem
  • Trái cây khô và các loại hạt

Hướng dẫn

Bước 1

Làm bánh. Đun chảy bơ trong nồi cách thủy, thêm đường và mật ong, khuấy đều.

Bước 2

Không lấy chảo ra khỏi nhiệt, thêm kem chua và bột mì 1 muỗng canh. thìa, trộn đều.

Bước 3

Thêm muối nở đã dập tắt và loại bỏ khỏi chậu nước.

Bước 4

Để hỗn hợp nguội trong 5 phút ở nhiệt độ phòng rồi cho bột mì vào. Nhào bột. Nó sẽ mềm, ấm, có dầu.

Bước 5

Cán bột thành một quả bóng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh 20 phút.

Bước 6

Bật lò 180-200 độ, chuẩn bị đĩa hoặc nắp có đường kính cần thiết để cắt bánh.

Bước 7

Lấy bột ra, viên và cán mỏng trên bàn dày 2-3 mm, cắt bánh ra đĩa.

Bước 8

Nhẹ nhàng chuyển sang khay nướng, dùng nĩa châm và nướng trong 5-6 phút.

Tiện lợi khi nướng trên giấy nướng.

Bước 9

Sau khi nướng vỏ bánh vẫn còn mềm, bạn tỉa dọc theo đĩa bánh, phần thịt vụn sẽ đi vào phần vỏ bánh. Đặt bánh cẩn thận trên kệ dây điện cho nguội. Làm tương tự với phần còn lại của bài kiểm tra.

Bước 10

Tiếp theo, chúng tôi làm một loại kem. Đánh bông kem chua và đường đóng băng.

Bước 11

Bây giờ chúng ta thu thập bánh. Cho bánh ra đĩa, phết mỡ lên với 2-3 muỗng canh. muỗng kem, thêm các loại hạt cắt nhỏ và trái cây khô lên trên. Đặt chiếc bánh tiếp theo lên trên, đánh kem, thêm trái cây khô và các loại hạt. Làm tương tự với những chiếc bánh còn lại.

Bước 12

Rắc vụn bánh lên bánh và trang trí theo trí tưởng tượng của bạn.

Bước 13

Đặt bánh vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ.

Đề xuất: