Pudding táo là một món ăn rất thơm và tốt cho sức khỏe mà ai cũng có thể làm cho mình và những người thân yêu thích thú. Món tráng miệng ngon này theo truyền thống được chế biến trong nồi cách thủy hoặc trong lò nướng.
Lịch sử của bánh pudding
Bản thân từ "pudding" có nghĩa như sau (từ tiếng Anh là pudding) - một món hầm gồm các sản phẩm bột, ngũ cốc hoặc pho mát với trái cây, v.v.
Lịch sử chính xác của sự xuất hiện của bánh pudding vẫn chưa được biết. Ba quốc gia cung cấp cho nó nguồn gốc của họ - Anh, Pháp, Mỹ. Người ta biết rằng bánh pudding không phải lúc nào cũng là một món tráng miệng; ở Anh, ban đầu, nó là một hỗn hợp của các sản phẩm còn sót lại, thường bao gồm cả thịt.
Có nhiều loại bánh pudding táo, nhưng phiên bản cổ điển là phổ biến nhất. Một công thức không phức tạp như vậy không đòi hỏi nhiều tiền bạc và thời gian.
Lợi ích của bánh pudding
Điều đáng nhấn mạnh một lần nữa là sự hiện diện của thành phần chính - táo. Lợi ích của những loại trái cây này đã được biết đến trên toàn thế giới và là một sự thật không thể chối cãi. Như vậy, hương vị tinh tế của món bánh này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn bổ sung vitamin dồi dào cho cơ thể.
Nếu bạn vẫn quyết định tạo bất ngờ cho gia đình bằng một món ăn tuyệt vời như vậy, thì có một cơ hội duy nhất để tìm ra công thức nấu ăn.
Cách làm bánh bột lọc
Các sản phẩm cần thiết để làm bánh pudding táo:
- táo chua tươi - 800 g;
- trứng - 2 chiếc;
- sữa - 1/2 cốc;
- bột mì - 1/2 cốc;
- bơ - 2 muỗng canh. cái thìa;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- nước cốt chanh - 0,5 muỗng cà phê;
- đường - 1/3 cốc;
- muối để nếm;
- vụn bánh quy giòn.
Cách làm bánh pudding táo
- Cắt táo thành miếng vừa ăn và chiên trên chảo.
- Để có được bột, bạn cần đánh thật kỹ trứng gà, sau đó thêm soda, nước cốt chanh cũng như đường, bơ và bột mì vào.
- Bước tiếp theo là kết hợp táo và bột đã chiên với nhau.
- Cuối cùng, phết bơ vào chảo bánh, rắc vụn bánh mì, đặt bột với táo vào đó và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Bánh pudding táo đã sẵn sàng. Gọi mọi người vào bàn và thưởng thức!
