Sự kết hợp tinh tế giữa hạt dẻ cười rang, chuối và cà phê làm cho chiếc bánh trở nên mềm mại lạ thường. Kem sữa đặc tạo nên sự hài hòa cho món tráng miệng tinh tế.
Nó là cần thiết
- - bột mì (450 g);
- - đường bột (70 g);
- - chanh (1 quả);
- - bơ (200 g);
- - trứng (2 chiếc);
- - hạt dẻ cười không ướp muối (200 g);
- - sữa đặc (150 g);
- - chuối (3 chiếc);
- - kem (400 g);
- - vani (20 g);
- - cà phê hòa tan (1, 5 muỗng canh).
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đều bột mì, đường cát và vỏ chanh. Sau đó cho bơ vào, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Chúng tôi nghiền hỗn hợp thu được đến trạng thái vụn. Thêm trứng đã đánh tan. Trộn bột một lần nữa và cho vào tủ lạnh trong một giờ.
Bước 3
Chiên hạt dẻ cười đã tách vỏ trong khoảng 10 phút, khuấy thường xuyên bằng thìa gỗ. Điều này được thực hiện tốt nhất trong lò nướng có cửa mở.
Bước 4
Cán mỏng miếng bột và cho vào đĩa nướng, chúng ta đã phết bơ lên trước. Chúng tôi nướng bột trong 20 phút ở 180 độ.
Bước 5
Sau khi bột nguội một chút, bạn bôi mỡ bằng sữa đặc đun sôi. Sau đó bày hạt dẻ cười và chuối ra, cắt thành những khoanh tròn nhỏ.
Bước 6
Đánh bông kem với đường bột, vani và cà phê hòa tan. Phết kem lên trên mặt bánh. Bày ra bàn, bánh có thể được trang trí bằng những giọt sữa đặc nhỏ.
