Bánh Tortillas gà và rau là một món ăn tuyệt vời của Mexico, phổ biến trên toàn thế giới vì dễ chế biến và hương vị tinh tế!
Nó là cần thiết
- - 1 quả cà chua lớn, cắt hạt lựu (bỏ hạt)
- 1/2 củ hành tím bằm nhỏ
- 1/2 quả ớt xanh nhỏ, thái nhỏ
- - 1-2 muỗng canh. l. ngò xắt nhỏ
- - 3 muỗng canh. l. dầu ô liu
- - muối và tiêu đen xay
- - 350 g ức gà phi lê, cắt thành sợi mỏng
- - 350 g sốt cà chua nóng
- - 4 bánh mì dẹt (tortilla, lavash)
- - pho mát bào cứng và kem chua để phục vụ (tùy chọn)
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 180 ° C. Để làm salsa: Kết hợp các lát cà chua, hành tây, ớt và ngò với 1 thìa dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu; chuyển sang bát phục vụ.
Bước 2
Đun nóng phần dầu còn lại trong chảo, cho các miếng phi lê vào chiên trong 3-4 phút cho đến khi chín vàng nhẹ. Thêm nước sốt cà chua và đun nhỏ lửa trong 4-5 phút cho đến khi thịt gà chín.
Bước 3
Gói bánh trong giấy bạc và làm nóng trong lò. Phục vụ cuộn hoặc hình tam giác với gà và salsa. Bạn cũng có thể thêm pho mát và kem chua.
Chúc ngon miệng!
