Cá hồi được nhiều đầu bếp yêu thích không chỉ vì hương vị mà còn vì nó có thể nấu rất nhanh. Chỉ cần nướng cá trong lò với các loại thảo mộc hoặc gia vị yêu thích của bạn là đủ để có được hiệu quả cao nhất cho bữa ăn của bạn.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 4 người:
- - 500 gr. cá hồi;
- - 2 củ hành tây;
- - dầu ô liu;
- - 150 ml. rượu trắng;
- - các loại thảo mộc tươi: lá oregano, mùi tây và cỏ xạ hương;
- - một tép tỏi;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh, đặt ở dưới cùng của mẫu đơn.
Bước 2
Làm nóng lò ở 180C.
Bước 3
Băm nhỏ rau và tỏi. Trộn chúng với muối, tiêu và dầu ô liu. Phi mỡ cá hồi với các loại thảo mộc, dầu và tỏi, cho vào khuôn trên hành tây.
Bước 4
Đổ rượu trắng vào khuôn và cho cá hồi vào lò nướng trong 20-25 phút.
Bước 5
Món thơm làm sẵn nên dọn ra ăn ngay.
