Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một công thức đơn giản để làm món cá tẩm bột ngon. Khi hoàn thành, đừng quên trang trí món ăn với các loại rau tươi và rau.
Nó là cần thiết
- - một con cá;
- - hành và tỏi;
- - mùi tây;
- - rau thì là;
- - Giấm;
- - muối, tiêu, xì dầu vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cá bóc vỏ, cắt miếng nhỏ cho ra đĩa. Trên cùng với hành tây, vài đầu tỏi, mùi tây, thì là, giấm, muối, nước tương và hạt tiêu.
Bước 2
Đổ nước vào đĩa sao cho mực nước thấp hơn cá một chút. Chúng ta để món ăn trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó, vớt ra, trộn đều và cho bột vào cá cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo.
Bước 3
Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi có khói nhẹ bay hơi. Tiếp theo, bạn lấy những miếng cá trong bột và chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng. Chúc ngon miệng!
