Bánh mì sandwich, bất kỳ loại nào đi kèm, là một bữa sáng nhanh tốt và không phức tạp. Lý tưởng như một món ăn nhẹ khi có khách đột xuất đến. 10 công thức này khiến bạn thèm ăn vặt.
Hướng dẫn
Bước 1
Bánh mì nướng với pho mát, măng tây và thịt xông khói
Cắt bánh mì lúa mạch đen thành từng lát và phết một ít bơ, phủ lên trên với pho mát như brie hoặc camembert và một ít mầm măng tây lên trên. Thêm một lượng nhỏ dầu ô liu và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 ° C trong 10-15 phút. Trong khi đó, chiên thịt xông khói cho đến khi giòn. Lấy bánh mì ra khỏi lò, đặt thịt xông khói lên trên và phục vụ.
Bước 2
Bánh mì bơ bác sĩ
Chúng ta thường quên bơ, và đây là một sản phẩm rất lành mạnh và bổ dưỡng, đặc biệt là cho bữa sáng. Phết một lớp bơ mỏng lên bánh mì, thêm một chút bơ hoặc thay thế bằng dầu ô liu. Sau đó cho các lát bơ vào, dùng nĩa nghiền một chút và thêm vài giọt nước cốt chanh. Nêm muối và tiêu đen.
Bước 3
Bruschetta với dâu tây - Bánh mì Ý
Dâu tây không chỉ xuất sắc trên bánh, với muesli hoặc như một món tráng miệng, mà còn là một sản phẩm tuyệt vời cho món salad hoặc bánh mì. Cắt dâu tây thành từng miếng, thêm một ít giấm balsamic, mật ong, muối, hạt tiêu và húng quế khô. Phết phô mai dê tươi lên các lát bánh mì và rải dâu tây lên trên.
Bước 4
Bánh mì hạt với thịt xông khói và pho mát
Xé bánh mì và các miếng thịt xông khói mỏng. Phết một ít bơ và mật ong lên bánh mì nướng ấm, thêm thịt xông khói và pho mát.
Bước 5
Bánh mì trứng nhanh
Trứng và bánh mì là cặp đầu bếp yêu thích. Bánh mì được chế biến nhanh chóng và trông rất ngon. Trải các lát bánh mì với phô mai tươi, phủ rau arugula lên trên và đặt trứng luộc chín, cắt đôi. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 6
Sandwich bánh mì trắng với pho mát tươi, lê và cỏ xạ hương.
Cắt lê thành từng lát mỏng, thêm vài giọt dầu ô liu và mật ong rồi trang trí với lá húng tây. Đặt chúng vào lò nướng nóng trong vài phút. Phết phô mai dê lên bánh mì và phủ các lát lê đã nấu lên trên.
Bước 7
Bánh croutons Champignon
Chiên các lát bánh mì trong dầu ô liu, thoa chúng với một nhánh tỏi và cho vào lò nướng trong vài phút. Chiên nấm trong dầu, muối, tiêu và thêm một chút nước cốt chanh. Phục vụ bánh mì nóng.
Bước 8
Bánh mì củ cải
Cắt mỏng củ cải và trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu. Thêm một số lá củ cải. Nướng bánh mì và bày củ cải
Bước 9
Bún cá hồi
Cá hồi cắt lát mỏng là một bổ sung tốt cho bánh mì, đặc biệt là khi kết hợp với pho mát Philadelphia và lá củ cải.
Bước 10
Sandwich với cà chua và trứng chiên.
Và cuối cùng là một vài chiếc bánh mì sandwich nhỏ, rất thích hợp cho bữa sáng và bữa tối nhẹ. Chiên cà chua trong dầu với một ít muối, tiêu, nhục đậu khấu và húng quế. Chiên những lát bánh mì nâu mỏng rồi bày cà chua ra đĩa. Thêm một ít giấm balsamic. Đặt trứng đã chiên lên trên.
