Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho Lễ Phục sinh - các món ăn cho bàn lễ Phục sinh. Bạn có thể nấu lễ Phục sinh bằng pho mát kiểu truyền thống, và đối với những người thích thử nghiệm trong bếp, bạn có thể đưa ra một công thức cho Lễ Phục sinh bằng kem. Tốt hơn là nên lấy kem béo - từ 30%, vì nó phải đánh bông tốt.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - 1 lít kem;
- - 4 ly kem chua;
- - 10 quả trứng gà;
- - 1/2 cốc đường;
- - 100 g kẹo trái cây và quả óc chó;
- - 1 thìa chanh và vỏ cam;
- - vanilin, thảo quả.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái tô đủ lớn, đập trứng gà vào, trộn với kem chua. Thêm kem đặc, khuấy đều.
Bước 2
Đổ hỗn hợp thu được vào nồi, để lửa vừa phải. Đun sôi hỗn hợp, nấu cho đến khi váng sữa tách ra, khuấy đều hỗn hợp này.
Bước 3
Đổ khối lượng vào vải thưa, để lại - chất lỏng sẽ chảy ra.
Bước 4
Chuyển pho mát đã hoàn thành vào bát, thêm đường và vanillin. Khuấy đều mọi thứ.
Bước 5
Thêm quả óc chó cắt nhỏ, bạch đậu khấu và vỏ cam quýt.
Bước 6
Làm ẩm đĩa Phục linh bằng nước, dùng gạc đậy lại, cho khối sữa đông vào. Phủ gạc lên trên, đặt chất tải lên trên, để nơi thoáng mát 10 giờ.
Bước 7
Sau đó, úp phần kem Easter đã hoàn thành ra đĩa, lấy băng gạc ra.
