Salad trái cây ngọt có thể được phục vụ cho bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc để mở đầu bữa ăn. Thay đổi thành phần, thay đổi nước sốt, thêm quả mọng, quả hạch, trái cây đóng hộp. Nấu một món ăn như vậy không mất nhiều thời gian, vì vậy hãy làm nó ngay trước khi ăn - món salad tươi ngon hơn nhiều.
Nó là cần thiết
-
- Salad táo và lê:
- 3 quả táo lớn;
- 3 quả lê;
- 200 ml kem đặc;
- 100 g đường đóng băng;
- 50 g nhân hạt phỉ.
- Salad prune với dứa:
- 300 g mận khô lớn;
- 100 g dứa đóng hộp;
- 100 g nhân quả óc chó;
- 1 ly kem chua;
- 0,5 cốc đường bột.
- Salad trái cây các loại:
- 2 quả táo;
- 2 quả đào;
- 4 quả mận;
- 2 quả kiwi;
- một chùm nho đen;
- 2 quả cam;
- 100 g mật ong lỏng;
- 0,25 ly nước cam;
- 60 g hạt thông.
Hướng dẫn
Bước 1
Salad trái cây có thể nhiều thành phần hoặc rất đơn giản. Hãy thử món tráng miệng đơn giản với táo và lê. Gọt vỏ trái cây, cắt đôi và bỏ lõi. Cắt hoa quả thành từng lát mỏng, cho vào bát salad và rưới nước cốt chanh để táo và lê không bị thâm.
Bước 2
Nghiền hạt phỉ đã nướng trong cối. Đánh bông kem tươi với đường bột thành bọt đặc. Rắc các lát trái cây với vụn hạt và phủ kem lên trên. Phục vụ ngay lập tức.
Bước 3
Thích các món tráng miệng có hàm lượng calo cao hơn? Làm salad mận và dứa. Rửa kỹ mận thô và ngâm trong nước sôi để nguội qua đêm. Lấy nước rửa sạch quả mọng và loại bỏ hạt. Lau khô mận bằng khăn giấy.
Bước 4
Xay hạt óc chó trong cối và nghiền cho đến khi thành một khối dầu đồng nhất. Lấy các lát dứa đóng hộp ra khỏi xi-rô và lau khô. Cắt chúng thành từng khối nhỏ và trộn với vụn hạt. Giã hỗn hợp cho đến khi mịn và đổ mận vào với nó. Đặt quả dâu vào từng bát và đổ kem chua trộn với đường bột lên trên.
Bước 5
Đĩa salad trái cây cũng rất ngon. Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát mỏng. Rắc chúng với nước cốt chanh. Xếp táo vào bát. Gọt vỏ cam, chia thành từng múi và không bị dính màng và hạt. Cắt đôi các lát cam.
Bước 6
Gọt vỏ kiwi, chia đôi mận và đào, bỏ hạt. Cắt trái cây thành khối vuông nhỏ và rắc chúng và một nửa lát cam lên trên lát táo. Cắt đôi quả nho, bỏ hạt và bổ đôi quả nho còn lại. Trộn mật ong lỏng với nước cam và rưới nước sốt lên món salad. Rắc mỗi phần ăn với hạt thông.
