Thịt lợn với nấm trở nên rất mềm và ngon. Nấu trong tủ nấu cơm nhiều ngăn giữ được giá trị thực phẩm cao nhất. Như vậy, sẽ có được một bữa trưa ngon lành và tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - thịt lợn 500 g;
- - nấm porcini 200 g;
- - hành tây 3 chiếc;
- - kem chua 100 g;
- - bơ 25 g;
- - nước khoáng có ga 1 ly;
- - bột mì 1 muỗng canh. cái thìa;
- - tiêu đen xay;
- - Lá nguyệt quế;
- - Các loại thảo mộc đã được chứng minh;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành và nấm. Cắt hành tây thành nửa khoanh, và cắt nấm thành miếng hoặc lát nhỏ. Trong nồi nấu chậm, bật chế độ "Nướng", đun chảy một miếng bơ, sau đó cho hành tây và nấm vào. Chiên khoảng 5-7 phút, đảo đều.
Bước 2
Thịt lợn rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, sau đó cắt thành từng lát mỏng. Muối, tiêu, lăn trong bột mì và các loại thảo mộc của Provence.
Bước 3
Cho thịt vào tô trộn chung với nấm và hành tây, chiên cho đến khi thịt có màu vàng nâu. Ngay sau khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng, thêm kem chua và nước khoáng, lá nguyệt quế. Đóng nồi đa năng, bật chế độ "Hầm", nấu trong 30 phút.
