Bánh kếp với chuối và kem sô cô la được kết hợp thành công với nước sốt dừa ngọt ngào. Việc sử dụng các thành phần như vậy biến một món ăn bình thường thành một món tráng miệng cho người sành ăn.
Nó là cần thiết
- - 70 g đường đóng băng
- - 150 g bột mì
- - 2-3 quả chuối
- - bơ
- - 2 quả trứng
- - dừa bỏ vỏ
- - Đường
- - 200 g kem chua
- - 200 g kem
- - 50 ml sữa
- - 150 g sô cô la
- - bột ca cao
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nước sốt dừa ngọt. Để làm điều này, trộn kem chua và một ly đường trong một hộp riêng. Đánh đều các nguyên liệu thành bọt bằng máy trộn. Thêm dừa bào sợi và khuấy đều hỗn hợp.
Bước 2
Nhào bột bánh xèo với bột mì, trứng, đường, nửa thìa cà phê muối, bơ và vani. Hỗn hợp phải có độ sệt của kem chua đặc. Dùng thìa, đổ một ít bột vào chảo nóng và phết hỗn hợp lên toàn bộ bề mặt. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 3
Trộn kem và sữa trong một hộp riêng và đun trên lửa nhỏ. Thêm các khối sô cô la và bột ca cao. Trộn các thành phần và tạo thành một hỗn hợp mịn.
Bước 4
Cắt chuối thành từng khoanh. Đổ một ít nước sốt coca vào giữa mỗi chiếc bánh kếp, đặt các lát chuối và gói trong một chiếc phong bì hoặc ống hút. Trên cùng với kem sô cô la.
