Mứt Dâu Tây: Công Thức Nấu ăn Bạn Chưa Biết

Mục lục:

Mứt Dâu Tây: Công Thức Nấu ăn Bạn Chưa Biết
Mứt Dâu Tây: Công Thức Nấu ăn Bạn Chưa Biết

Video: Mứt Dâu Tây: Công Thức Nấu ăn Bạn Chưa Biết

Video: Mứt Dâu Tây: Công Thức Nấu ăn Bạn Chưa Biết
Video: Món Ăn Ngon - MỨT DÂU TÂY dẻo ngon đơn giản tại nhà 2024, Tháng Ba
Anonim

Một lọ mứt dâu tây đôi khi trở thành thứ có thể gợi nhớ cho bạn những ngày hè ấm áp, khi bên ngoài cửa sổ có bão tuyết và sương giá. Có vẻ như có điều gì đó mới để nói về việc thu hoạch quả mọng và làm mứt, đã đủ nói rồi. Tuy nhiên, có một số công thức tuyệt vời mà ít người biết.

Mứt dâu tây: Công thức nấu ăn bạn chưa biết
Mứt dâu tây: Công thức nấu ăn bạn chưa biết

Mứt không chỉ có thể được phục vụ trên bàn, mà còn được tặng cho những người thân yêu, trang trí lọ với nhãn dán vui nhộn và các yếu tố trang trí khác. Nếu bạn muốn gây ấn tượng với bạn bè của mình, hãy thử các công thức nấu ăn nguyên bản mới.

Mứt dâu tây với húng quế và tía tô

Cẩn thận phân loại ra số kg quả chín. Loại bỏ những quả bị dập và cuống. Đặt dâu tây vào một cái bát hoặc một cái chảo bằng đồng. Hãy nhớ rằng các món tráng men không thích hợp để làm mứt. Đổ 800 gram đường lên quả dâu và để trong 30 phút. Khi quả mọng ra nước, đặt hộp trên lửa nhỏ và đợi đến khi sôi. Bỏ bọt và thêm 20 lá húng chanh và lá húng chanh. Sau 15 phút, lấy mứt ra khỏi bếp và đổ vào các lọ đã được khử trùng trước đó.

Nếu bạn không có húng chanh, hãy sử dụng húng quế thông thường, nhưng thêm vỏ của một quả chanh.

Mứt dâu tây tiêu đen

Phân loại quả mọng và cho vào bát. Đổ 800 gram đường cát lên dâu tây và để cho đến khi nước ép ra. Lấy 10 hạt tiêu đen và giã nát trong cối như thế này. Bỏ hạt ra khỏi nửa quả vani và đặt lên trên dâu tây. Thêm hạt tiêu băm nhỏ và vỏ quả vào đó. Đặt hộp đựng trên lửa vừa, đun sôi và đợi 10 phút. Lấy vỏ vani ra khỏi mứt và đổ sản phẩm vào lọ đã khử trùng.

Mứt hương thảo dâu tây

Đổ một kg dâu tây chín và đã chuẩn bị với 500 gram đường. Khi các quả mọng bắt đầu tiết ra nước trái cây, đặt hộp đựng trên lửa. Thêm 3 nhánh hương thảo và đun sôi. Tắt bếp, để mứt nguội và để vào chỗ lạnh vài tiếng. Sau đó đặt các món ăn trở lại trên lửa, thêm 2 muỗng canh. nước cốt chanh, 1 thìa cà phê bột ngọt. sốt balsamic, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 3 muỗng canh. rượu tequila. Nấu khoảng 10 phút, vớt lá hương thảo ra và đổ mứt vào lọ.

Đề xuất: