Ăn chay là một truyền thống tôn giáo kiêng ăn thức ăn và đồ uống cụ thể. Để làm cho nó dễ dàng nhanh chóng, có rất nhiều công thức nấu ăn nạc. Ví dụ, bánh với rau thơm và cà chua phơi khô có thể làm đa dạng thực đơn cho người gầy. Chúng có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.
Nó là cần thiết
- - 600 g bột mì;
- - 300 ml nước ấm;
- - 100 g cà chua phơi khô;
- - 15 g đường, muối;
- - 6 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. thìa xì dầu;
- - 5 g men khô;
- - lá oregano khô, húng quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan men với đường trong nước ấm, cho đường vào, để 10 phút.
Bước 2
Cắt cà chua đã phơi nắng thành những miếng nhỏ. Cho cà chua, rây bột mì, húng quế, rau oregano vào, thêm xì dầu, bơ, men nở, nhào.
Bước 3
Thêm nước ấm và nhào bột không chặt. Cho bột vào hộp, phủ khăn lên trên - để bột nở lên.
Bước 4
Cán mỏng miếng bột phù hợp thành hình chữ nhật dày 1 cm, quét một thìa dầu ô liu. Cán mỏng bột, cắt thành từng miếng rộng 3 cm.
Bước 5
Đặt bánh lên khay nướng và nghỉ 20 phút.
Bước 6
Cho bánh vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở 200 độ.
