Vào mùa hè, được thưởng thức những ly kem mát lạnh thì đặc biệt dễ chịu. Và cũng trên cơ sở đó, bạn có thể chế biến nhiều món tráng miệng thơm ngon và sảng khoái.
Tráng miệng với kem, kiwi và dâu tây
Thành phần:
- 300 g kem tự nhiên không có chất phụ gia;
- 300 g dâu tây tươi;
- 1-2 quả chuối;
- 2 quả kiwi;
- một mớ bạc hà.
Sự chuẩn bị:
1. Rửa sạch trái cây với nước, gọt vỏ kiwi và chuối.
2. Nghiền dâu tây, chuối và kiwi trong đĩa riêng cho đến khi nhuyễn. Nếu muốn, điều này có thể được thực hiện bằng máy xay sinh tố.
3. Để phục vụ món tráng miệng, bạn cần chọn ly rộng hoặc bát cao.
Lời khuyên hữu ích: nếu bạn cần chuẩn bị một món tráng miệng như vậy cho một công ty lớn, thì bạn chỉ cần tăng lượng trái cây và kem lên nhiều lần.
4. Các nguyên liệu đã chuẩn bị được bày ra đĩa đã chọn theo từng lớp: chuối, kiwi, dâu tây và kem nóng chảy nhẹ bên trên.
5. Trang trí món tráng miệng bằng trái cây với một vài lá bạc hà non. Dùng ngay sau khi nấu để kem không bị chảy quá nhiều.
Tráng miệng với kem, dâu tây và bánh quy
Thành phần:
- một gói bánh quy bơ nhỏ;
- 0,5 kg kem (có thể dùng kem, dâu, socola - mỗi loại sẽ có một vị khác nhau);
- 350-370 gram dâu tây tươi hoặc đông lạnh.
Sự chuẩn bị:
1. Chuẩn bị quả mọng: rửa tươi, nếu đông lạnh thì phải rã đông. Sau đó, quả mọng cần được nghiền theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
2. Nên vò bánh quy thành từng miếng nhỏ bằng tay và kem hơi mềm.
3. Trong bát hoặc ly rộng, xếp món tráng miệng thành nhiều lớp: bánh quy, dâu tây, kem. Trên cùng có thể rắc sô cô la hoặc vụn hạt.
Raspberry Ice Cream Milkshake
Thành phần:
- 50 gam đường;
- 1, 5 ly sữa;
- 1 ly mâm xôi tươi chưa đầy đủ;
- 200 gram kem.
Sự chuẩn bị:
1. Cho mâm xôi với đường vào bát, đun sôi, để nguội.
2. Cho quả mâm xôi đã nguội vào máy xay sinh tố, thêm sữa và kem vào, đánh đều.
