Bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với món salad có chứa bánh mì nướng. Tuy nhiên, nó nằm trong khả năng của bạn để làm cho món salad này trở nên đáng nhớ và vô cùng ngon. Tất cả phụ thuộc vào các thành phần.
Nó là cần thiết
-
- 150 g mì chính;
- 2 quả ớt chuông cỡ vừa;
- 3-4 quả dưa chua;
- 200 g xúc xích;
- 1 củ hành tây;
- bánh mì trắng bị thiu;
- dầu ô liu
- tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bánh mì croutons. Để làm điều này, cắt bánh mì cũ thành các khối có cùng kích thước. Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng một con dao được mài sắc tốt.
Bước 2
Phi dầu ô liu với tỏi, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn qua máy ép tỏi. Đổ hỗn hợp này lên các hình vuông của bánh mì và để chúng ngấm.
Bước 3
Làm khô bánh trong lò nướng. Lót giấy nướng trước. Sau đó đặt những miếng bánh mì vuông đã tẩm bơ lên giấy rồi cho vào lò nướng. Nướng trong 6-8 phút ở nhiệt độ 220 độ. Lấy bánh croutons ra khỏi lò, chuyển sang đĩa và làm nguội.
Bước 4
Nước sôi. Luộc mì chính trong nước muối sôi. Bỏ mì đã hoàn thành vào một cái chao. Chờ cho hết nước và nguội hẳn.
Bước 5
Chuẩn bị ớt chuông. Để thực hiện, bạn rửa sạch, lau khô, bỏ hết hạt rồi thái thành sợi mỏng nhỏ.
Bước 6
Bóc đầu hành. Dùng một con dao sắc để cắt hành tây thành các dải.
Bước 7
Chuẩn bị xúc xích luộc và đồ chua. Bạn sẽ cần phải cắt chúng theo cách tương tự như hành tây và ớt, thành các dải mỏng nhỏ.
Bước 8
Đánh đều tất cả các nguyên liệu trong một tô lớn. Nêm salad với dầu ô liu và muối cho vừa ăn. Cho salad đã chuẩn bị vào bát salad. Chúc ngon miệng!
