Có rất nhiều công thức làm bánh pizza, nhưng công thức này là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất. Để chuẩn bị nhân bánh, ở đây không chỉ sử dụng xúc xích và pho mát mà còn có thịt băm, cũng như nấm tươi. Pizza hóa ra rất ngon và thơm.
Thành phần:
- Bột bánh pizza làm sẵn - 250 g;
- Xúc xích (xúc xích Ý hoặc bất kỳ loại nào chưa hun khói) - 60-100 g;
- Sốt cà chua hoặc cà chua chín tươi;
- Phô mai - 250 g;
- Thịt băm - 250-300 g;
- Champignons tươi - 150 g;
- Dưa chuột muối (gherkins) - 4 chiếc;
- Màu xanh lá cây để thưởng thức.
Sự chuẩn bị:
- Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị bột. Đối với việc chuẩn bị của nó, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ công thức nào. Bạn cũng có thể sử dụng bột bánh dẻo, ví dụ như bột nhào men.
- Chúng tôi làm một chiếc bánh mỏng từ bột bằng cách sử dụng một cây lăn. Nó càng mỏng càng tốt. Sau đó, bạn cần rắc một ít bột mì lên một tấm giấy nướng rồi đặt miếng bột đã cán mỏng lên trên.
- Xếp nhân thịt băm lên mặt bánh như lớp đầu tiên. Lớp nền phải đủ mỏng và đều. Lớp thứ hai bên trên của thịt băm được bày với nấm rơm, trước tiên bạn cần rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng.
- Lớp thứ ba là những lát xúc xích mỏng. Dưa chuột cắt thành từng khoanh tròn đặt lên trên. Tiếp theo, bạn rưới đều sốt cà chua hoặc xếp những lát mỏng cà chua chín, tươi. Ngoài ra rắc rau răm thái nhỏ lên trên. Xay pho mát bằng máy vắt và để lại trong cốc.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ rồi đặt chảo bánh pizza vào. Sau khoảng 15 phút, lấy bánh ra khỏi lò và phủ đều các cạnh với bơ bò đã đun chảy. Ngoài ra, bản thân chiếc bánh pizza cũng được rắc phô mai đã chuẩn bị trước. Nên cho khay nướng trở lại lò nướng trong khoảng năm phút.
Một chiếc bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn và không hoàn toàn bình thường như vậy có thể thành ra nếu bạn thể hiện một chút trí tưởng tượng. Bạn có thể thay đổi thành phần tùy thích, và thêm các sản phẩm khác nếu thích.
