Bạn thích ý tưởng tạo bất ngờ cho khách bằng món nướng như thế nào? Tin tôi đi, đây không phải là một trò đùa: bạn thực sự có thể làm họ ngạc nhiên với một món nướng, nhưng không hoàn toàn bình thường - món này sẽ được làm từ tôm nướng trong giăm bông. Một món ngon như vậy, nhưng đồng thời, món ngon ăn kiêng sẽ được mọi người ghi nhớ và sẽ nhanh chóng biến mất khỏi bàn ăn.
Nó là cần thiết
- - 12 con tôm lớn bóc vỏ;
- - 100 g giăm bông;
- - 100 ml dầu ô liu;
- - 1 muỗng canh. một thìa mật ong;
- - 1 quả chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt nguội muối là thích hợp nhất cho món này, nếu không tôm sẽ nhạt nhẽo - không thể ăn được.
Bước 2
Bọc từng con tôm đã bóc vỏ trong lát giăm bông. Khi tất cả các con tôm đã được cuốn lại, xiên qua chúng. Nếu bạn định dùng xiên que hoặc xiên gỗ nhỏ, hãy ngâm chúng qua nước trước (để cho ngấm), nếu không tôm sẽ bị cháy và không nướng được.
Bước 3
Để thay đổi, bạn có thể xiên tôm xen kẽ với các loại rau củ: ớt bột, cà chua bi, v.v.
Bước 4
Bước tiếp theo là nước sốt. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần đánh tan vỏ và nước cốt chanh, mật ong và dầu ô liu với nhau.
Bước 5
Nướng tôm trong giăm bông trong hai phút trên vỉ nướng hoặc thịt nướng, sau đó rưới nước sốt lên. Shish kebab được phục vụ nóng. Bổ sung sự hấp dẫn cho bạn và khách của bạn.
