Miếng sườn không chỉ ngon mà còn ngon ngọt. Dứa tạo thêm hương vị ngọt ngào, trong khi phô mai tạo thêm vị chua cho món ăn. Khoai tây nghiền hoặc mì thích hợp làm món ăn kèm.
Nó là cần thiết
- - 1 kg ức gà;
- - 1 lon dứa khoanh đóng hộp;
- - 200 g pho mát cứng;
- - 2 quả trứng;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách thịt ra khỏi xương và da. Rửa sạch phi lê dưới nước, cắt miếng mỏng. Bọc thịt trong ni lông và đập ra một chút bằng một cái vồ bếp. Nêm muối và hạt tiêu vào từng lớp vỡ. Đập trứng bằng nĩa trong một bát riêng.
Bước 2
Nhúng thịt vào trứng. Đặt nó vào chảo đã làm nóng trước và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Khi cả hai mặt đã chín vàng, đậy nắp chảo và để lửa nhỏ thêm một chút.
Bước 3
Mở lon dứa, xả nước. Đặt gà lên khay nướng đã phết mỡ. Đặt một khoanh dứa lên trên gà và rắc phô mai bào lên trên.
Bước 4
Nướng thịt trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Khi phô mai đã tan chảy, bạn có thể lấy món ăn ra. Dùng nóng, trang trí với rau thơm cắt nhỏ.
