Pasta Thịt Hầm

Mục lục:

Pasta Thịt Hầm
Pasta Thịt Hầm

Video: Pasta Thịt Hầm

Video: Pasta Thịt Hầm
Video: Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp 2024, Tháng Ba
Anonim

Mì ống với thịt là một sự kết hợp khá ngon, nhưng nếu bạn nướng chúng trong lò, trước đó chúng đã được xếp thành từng lớp. Vậy thì hãy nghe lời tôi rằng hoàn toàn tất cả mọi người, không có ngoại lệ, sẽ hài lòng với món thịt hầm thu được theo cách này. Làm thế nào để nấu và nướng nó một cách chính xác - hãy đọc phần dưới đây.

Công thức hầm mì ống băm nhỏ
Công thức hầm mì ống băm nhỏ

Nó là cần thiết

  • 500 gram thịt băm;
  • 1 củ cà rốt;
  • 400 gram mì ống;
  • 1 nhánh tỏi;
  • 3-4 nhánh mùi tây;
  • 1 củ hành tây;
  • 1 quả trứng;
  • 100 gram pho mát cứng;
  • 3 thìa dầu thực vật;
  • muối và hạt tiêu đen - nếm thử.

Hướng dẫn

Bước 1

Cách làm món mì Ý hầm:

Đầu tiên, gọt vỏ và rửa sạch cà rốt, sau đó nạo chúng trên một chiếc máy xay thô. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn. Bào pho mát cứng. Cắt nhuyễn mùi tây đã rửa sạch.

Bước 2

Đun nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó cho cà rốt và hành tây băm nhỏ vào chiên cho đến khi chín vàng. Tiếp theo, thêm mùi tây, tỏi vào chảo và trộn đều tất cả mọi thứ. Đun nhỏ lửa hỗn hợp, đậy nắp, trong một phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.

Bước 3

Sau đó, cho thịt băm vào rau đã xào ở trên và trộn đều các thứ một lần nữa. Thêm trứng gà vào đó, cùng với hạt tiêu, muối và trộn mọi thứ lại.

Bước 4

Đổ đầy nước, muối vào chảo và đun sôi cho đến khi mì ống gần chín.

Bước 5

Bây giờ có một hình thức, với lớp đầu tiên, trong đó đặt một nửa của toàn bộ phần mì ống đã luộc. Sau đó, đặt một nửa số pho mát đã bào lên trên chúng. Sau đó rải đều tất cả thịt băm với rau củ. Sau đó, tất cả mì ống còn lại, sau đó tất cả phần còn lại của pho mát.

Bước 6

Đậy nắp đĩa và cho vào lò nướng. Tất cả mọi thứ nên được nướng trong nửa giờ, ở nhiệt độ 190 độ C. Sau đó, bỏ soong và cắt thành từng phần. Phục vụ nó nóng.

Đề xuất: