Nước ép cam hắc mai biển hóa ra lại có tác dụng giải khát và rất hữu ích. Nó có thể được uống để ngăn ngừa cảm lạnh. Nó cũng làm dịu cơn khát rất tốt.
Nó là cần thiết
- - chao;
- - sàng;
- - băng gạc;
- - bộ lọc để làm căng;
- - một cái bát tráng men;
- - nghiền hoặc thìa bằng gỗ;
- - quả cây hắc mai biển 100-150 g;
- - 2 quả cam;
- - đường 1 ly;
- - nước 1, 5 l;
- Để trang trí:
- - cam 1 cái.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa quả cây hắc mai biển trong nước lạnh và bỏ chúng vào một cái chao sao cho tất cả nước đều là thủy tinh.
Bước 2
Đổ nước sôi lên cam. Sau đó dùng dao xay sắc để loại bỏ phần vỏ. Đổ vỏ với nước sôi và nấu trong 20-25 phút trên lửa nhỏ. Để nước dùng đã hoàn thành ủ trong 25-30 phút và lọc qua rây lọc.
Bước 3
Chuyển quả hắc mai biển và cùi cam vào bát men và nghiền bằng thìa hoặc nghiền gỗ cho đến khi cùi được tách khỏi vỏ và hạt.
Bước 4
Đặt một cái rây lên chảo, dùng gạc đậy 2 lớp lại. Cho hỗn hợp hắc mai biển-cam vào một cái rây. Giữ nguyên khoảng 15-20 phút cho nước rút ra. Sau đó vắt sạch vải thưa và bỏ qua rây.
Bước 5
Thêm đường vào nước luộc vỏ cam và đun sôi, sau đó để nguội. Đổ hắc mai biển và nước cam vào xi-rô thu được, trộn tất cả mọi thứ.
