Món salad phô mai feta rất ngon và nhẹ. Cách chế biến không quá khó mà lên bàn trông rất đẹp mắt. Ngoài ra, món salad như vậy rất tốt cho sức khỏe, vì nó chứa nhiều vitamin nhờ rau và rất nhiều nguyên tố vi lượng và vĩ mô mà pho mát feta rất giàu.
Nó là cần thiết
- -250 g pho mát feta
- -3 quả cà chua
- -1 bó rau diếp
- -2 củ khoai tây
- -một nắm hạt thông
- - Nghệ thuật truyền thống. l. dầu ô liu
- -1 muỗng cà phê dấm rượu vang
- -một vài lá bạc hà
- -Muối
- -tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa thật sạch khoai tây. Đổ nước vào nồi, cho khoai tây vào luộc chín. Lấy khoai tây ra khỏi chảo, nghiền nát một chút rồi gọt vỏ. Cắt rau củ đã gọt vỏ thành các khoanh tròn, sau đó chia chúng thành hai nửa.
Bước 2
Lấy phô mai feta ra khỏi bao bì, cắt thành khối vuông và cho vào bát. Rửa sạch cà chua, cắt khối vuông hoặc nêm vừa ăn.
Bước 3
Trộn giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu, khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 15 phút. Đổ nước sốt thu được vào bát cùng với khoai tây, trộn mọi thứ nhẹ nhàng sao cho tất cả các viên đều được phủ bằng nước sốt. Để ngâm trong 15 phút.
Bước 4
Đổ hạt thông vào chảo khô đã được làm nóng trước, chiên vàng, đảo liên tục. Điều này sẽ tạo ra một hương thơm đặc trưng của hạt.
Bước 5
Rửa sạch lá rau diếp, thấm khô trên khăn giấy và xé hoặc thái nhỏ.
Bước 6
Cho cà chua, pho mát, khoai tây và lá rau diếp vào một tô sâu, trộn đều tất cả mọi thứ, rắc hạt thông và trang trí bằng lá bạc hà. Phục vụ salad feta ra bàn.
