Trứng tráng với táo và quế là một phiên bản lạ và ngon của món trứng tráng truyền thống, một món ăn được làm từ trứng và sữa. Làm món trứng tráng với táo rất đơn giản và nhanh chóng. Nó có thể được chiên trong chảo hoặc nướng trong lò.
Nó là cần thiết
- - trứng gà - 3 chiếc.
- - sữa 6% - 0,5 cốc
- - táo - 1-2 chiếc.
- - đường - 1 thìa cà phê
- - bột mì - 1 muỗng canh
- - Muối
- - Quế
- - bơ
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ táo, bỏ lõi và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Chiên hạt nêm trong chảo với bơ cho đến khi chín vàng, sau đó rắc quế.
Bước 2
Chuẩn bị phần trứng tráng: Đập trứng vào âu sâu, đổ sữa vào, thêm bột mì, đường, muối vừa ăn. Đánh đều bằng nĩa hoặc chổi rồi đổ táo đã chiên lên trên. Chảo không được nguội!
Bước 3
Đậy nắp chảo và đun trứng tráng trong khoảng 10 phút. Đừng mở nắp thường xuyên để tạo ra một món trứng tráng bị bông. Dùng nóng với trứng tráng táo.
