Bông cải xanh là một loại rau tuyệt vời. Xét về hàm lượng các chất dinh dưỡng và vi lượng, nó vượt trội hơn nhiều loại bắp cải. Và sự hiện diện của anh ấy sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào trở nên ngon và tốt cho sức khỏe. Trứng tráng bông cải xanh là một món ăn rất đơn giản, có thể dễ dàng chế biến cho cả bữa sáng và bữa tối.
Nó là cần thiết
- - trứng - 3 chiếc.
- - bắp cải bông cải xanh-200 gram
- - sữa - 100 gram
- - bột yến mạch - 1 muỗng canh
- - muối vừa ăn
- - dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm món trứng tráng bông cải xanh ngon trong nồi nấu chậm, hãy chuẩn bị các nguyên liệu chính một cách chính xác. Luộc bông cải xanh trong vài phút. Để nước thừa thoát ra ngoài. Tách cải thảo thành từng chùm hoa. Nếu bạn có bắp cải đông lạnh, bạn không cần phải luộc nó.
Bước 2
Để món trứng tráng tốt cho sức khỏe hơn, hãy thêm bột yến mạch vào công thức món trứng tráng. Đổ sữa vào chúng trước và để trong vài phút. Sau đó đập trứng ra bát riêng và dùng máy đánh trứng đánh đều. Trộn hỗn hợp sữa và ngũ cốc với trứng. Thêm muối.
Bước 3
Để trứng tráng không dính vào bát đựng nhiều bánh, bạn phải bôi mỡ bằng một ít dầu thực vật. Đổ một nửa hỗn hợp vào. Bật chế độ nấu. Sau mười lăm phút, thêm bông cải xanh và đổ phần còn lại của hỗn hợp. Trong 10 phút nữa món trứng tráng yến mạch bông cải xanh đã sẵn sàng.
