Trứng tráng là một món ăn khá phổ biến. Hầu như mỗi người đã chuẩn bị nó trong cuộc đời của mình. Thoạt nhìn, trứng tráng là một món ăn không phức tạp, nhưng nấu trong nồi nấu chậm thì món ăn sẽ ngon hơn.
Nó là cần thiết
- - trứng gà - 2 cái;
- - sữa uống - 100 ml;
- - bơ - 1 muỗng canh:
- - muối - để nếm;
- - rau xanh - 2-3 cành.
- Các sản phẩm bổ sung để lựa chọn:
- xúc xích, pho mát, gà luộc, nấm, hành tây, v.v.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi làm món trứng tráng, rửa trứng dưới vòi nước chảy và thấm khô bằng khăn giấy. Đập từng quả trứng ra bát riêng để tránh thức ăn bị thiu. Tiếp theo, kết hợp các quả trứng lại với nhau, đánh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
Bước 2
Thêm muối vừa ăn và sữa vào trứng đã trộn, khuấy đều. Không cần thiết phải đập mạnh khối trứng, từ những thao tác này món trứng tráng sẽ không trở nên lộng lẫy hơn.
Bước 3
Sau đó, chuẩn bị sẵn sàng để chạy bộ đa năng. Đặt máy ở chế độ "nướng". Nhúng bơ vào hộp đựng nhiều bánh. Trong vài phút, bề mặt làm việc sẽ nóng lên và bơ sẽ tan chảy.
Bước 4
Tiếp theo, đổ hỗn hợp sữa và trứng vào một chiếc bát đã được làm nóng trước và bôi mỡ. Nấu món ăn trong 10 phút. Trong thời gian này, trứng tráng sẽ nổi lên, có màu nâu và chắc hơn.
Bước 5
Nếu bạn có thời gian rảnh, hãy để trứng tráng trong hộp đa năng trong vài phút. Trong 3-5 phút, nó sẽ nóng lên, sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều.
Bước 6
Khi sử dụng các sản phẩm bổ sung, hãy lưu ý trước khi đánh trứng. Gọt vỏ và cắt nhỏ các loại thực phẩm đã chọn, trộn với khối trứng tráng sống trước khi cho vào hộp đa năng.
Bước 7
Sử dụng các loại thảo mộc tươi sau khi làm món trứng tráng. Như vậy, cô ấy sẽ giữ được những phẩm chất tích cực của mình.
