Chuối rất hợp với kem. Vị ngọt, độ đặc và hương vị của nó làm cho kem có hương vị độc đáo.
Nó là cần thiết
- - 3 quả chuối
- - 3 lòng đỏ
- - 1 muỗng canh. kem béo
- - 150 g sữa
- - 50 g đường
- - 2 muỗng canh. l. mật ong
Hướng dẫn
Bước 1
Cùng bắt tay vào làm món kem chuối hạt xinh xắn nào. Đầu tiên, bạn đổ sữa vào nồi, đun nóng. Bây giờ thêm đường vào sữa, hòa tan và đun sôi dung dịch. Để nguội sữa một chút, thêm lòng đỏ và bây giờ đánh tan dung dịch sữa một chút với lòng đỏ.
Bước 2
Đặt xoong với hỗn hợp trứng sữa vào nồi cách thủy. Tiếp tục khuấy, để hỗn hợp có độ sệt. Và sau đó để nguội xuống trạng thái ấm.
Bước 3
Đánh kem cho đến khi bông cứng.
Bước 4
Bóc vỏ chuối, cắt lát 2 quả chuối và đánh nhuyễn. Cho hỗn hợp sữa, bơ và chuối vào, khuấy đều rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Bước 5
Cắt phần chuối còn lại thành từng lát mỏng. Đun chảy mật ong trong chảo, cho chuối cắt lát vào, thêm một chút sữa, đun chuối như vậy khoảng 5-7 phút. Bạn có sốt kem chuối mật ong.
Bước 6
Bóc vỏ và cắt nhỏ các loại hạt.
Bước 7
Cho kem đã làm lạnh đã hoàn thành vào từng bát, rưới sốt chuối lên, rắc các loại hạt và phục vụ.
