Bánh tinh tế và đẹp mắt mà không cần nướng. Hoàn hảo với cà phê và trà nóng.
Nó là cần thiết
- - 500 g bánh quy bơ (với các loại hạt);
- - 1 muỗng canh. một thìa gelatin;
- - 400 g kem chua;
- - 300 g mứt cam "Hearts";
- - 0,5 muỗng cà phê vanilin;
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị gelatin: đổ một cốc nước đun sôi lên trên và để gelatin nở trong 40 phút. Sau đó, cho đến khi hòa tan hoàn toàn, cho hỗn hợp thu được vào nồi cách thủy. Nguội đi.
Bước 2
Trộn những chiếc bánh quy đã được nghiền thành vụn nhỏ với 1 thìa kem chua, trộn đều.
Đặt dưới cùng của biểu mẫu với bánh quy, băng kỹ, để trong tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 3
Chuẩn bị phần nhân: thêm vanillin vào kem chua, đổ vào gelatin và đánh đều bằng máy trộn. Sau đó cho mứt cam cắt nhỏ vào trộn đều.
Đổ nhân bánh vào khuôn, để trong tủ lạnh 3 tiếng (có thể để qua đêm).
Bước 4
Trước khi xếp bánh ra đĩa, trụng chảo bánh trong nước sôi nửa phút.
Trang trí món tráng miệng đã hoàn thành với phần mứt cam còn lại.
