Tôi tin rằng một chiếc bánh ngon, ngọt và nguyên bản có thể dễ dàng thay thế bất kỳ loại bánh nào. Ví dụ, đây là chiếc bánh có tên "Đá quý". Món ngon này sẽ làm kinh ngạc bất kỳ người hảo ngọt nào.
Nó là cần thiết
- - sữa - 1 ly;
- - trứng - 1 miếng;
- - vanilin - 1 gói;
- - bơ - 100 g;
- - đường - 5 muỗng canh;
- - bột mì - 4 ly;
- - mứt cam - 200 g;
- - men khô - 7 g;
- - mứt bất kỳ - 3 muỗng canh;
- - muối - một nhúm.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh và giữ ở nhiệt độ phòng cho đến khi bơ mềm. Trong thời gian chờ đợi, hãy kết hợp men khô và sữa. Sau đó, thêm các nguyên liệu như trứng, muối, đường cát, vanillin và bơ đã làm mềm vào chúng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Để hỗn hợp thu được, dần dần, thêm bột mì theo từng phần nhỏ. Nhào bột, đậy nắp và đun nóng. Không chạm vào cho đến khi nó tăng lên khoảng 2 lần.
Bước 2
Chia khối bột đã hoàn thành để từ đó tạo thành 2 phần bằng nhau. Lăn một trong số chúng bằng kim lăn vào lớp, sau đó đặt nó vào đĩa nướng tròn đã được chuẩn bị trước và bôi dầu mỡ. Sau đó thoa mứt lên bột.
Bước 3
Cán mỏng nửa sau của miếng bột, giống như phần đầu tiên. Lấy một chiếc đĩa nhỏ có cổ tròn và cắt các hình tròn từ lớp tạo thành. Cắt chính xác mỗi nửa ở giữa.
Bước 4
Với mứt cam, bạn làm như sau: cắt thành từng lát mỏng, sau đó cho vào bột nhào hình bán nguyệt. Khắc phục theo cách mà phần trên của nó vẫn mở. Như vậy, đặt trong một đĩa nướng. Chồng các túi như vậy càng chặt vào nhau càng tốt.
Bước 5
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Cho món ăn vào nướng trong khoảng 40 phút. Làm nguội các món nướng đã hoàn thành và phục vụ. Gems Pie đã sẵn sàng!
