Sea Cocktail là một khách khá quen thuộc trên bàn nhậu của những nữ tiếp viên không hề thờ ơ với người sành ăn và sức khỏe của họ. Nếu bạn muốn thưởng thức một món gì đó rất ngon, lành mạnh và nhẹ nhàng, thì món salad với cocktail hải sản và rau là hoàn hảo cho việc này.
Nó là cần thiết
- - 400 g cocktail hải sản;
- - 30 g bơ;
- - 2 quả cà chua;
- - 1 quả ớt ngọt Bungari;
- - nửa củ hành tím ngọt;
- - rau xanh;
- - nước chanh;
- - dầu ô liu;
- - muối và hạt tiêu đen để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa kỹ rau dưới vòi nước. Ớt cắt đôi, bỏ hạt, thái thành sợi mỏng. Chúng tôi cũng cắt cà chua, trước đó đã làm sạch chúng khỏi cùi. Sau đó, bóc vỏ và cắt hành tây thành nửa khoanh và chần qua nước sôi.
Bước 2
Chúng tôi lấy một cái chảo và đun chảy bơ ở lửa nhỏ để chiên một ly cocktail biển. Bạn cần chiên cho đến khi tất cả chất lỏng biến mất hoàn toàn.
Bước 3
Lấy ra khỏi bếp và để nguội món khai vị. Cho rau và các loại thảo mộc tươi vào bát salad, thêm cocktail hải sản vào và trộn đều. Nó chỉ còn lại muối, tiêu và gia vị salad với nước chanh và dầu ô liu. Chúc ngon miệng!
