Salad gà đang có nhu cầu lớn. Mỗi nữ tiếp viên đều biết một số công thức nấu món salad như vậy. Tôi cung cấp cho bạn một công thức salad đơn giản với phi lê gà, đậu xanh và dưa chuột tươi. Tất cả các thành phần được kết hợp hoàn hảo với nhau. Thịt không chỉ có thể chiên, mà còn có thể luộc. Kem chua rất thích hợp cho việc mặc quần áo. Ăn thử đi, món salad rất ngon.
Nó là cần thiết
- nửa lon đậu Hà Lan đóng hộp,
- một quả dưa chuột,
- một số hành lá,
- hai quả trứng,
- 250 gram thịt gà phi lê,
- dầu thực vật,
- kem chua,
- muối và tiêu xay cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Xả chất lỏng từ đậu Hà Lan và chuyển nó vào bát định mức. Rửa dưa chuột tươi và cắt thành khối nhỏ (như đối với món salad Olivier). Trộn dưa chuột với đậu Hà Lan. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ, trộn với dưa leo và đậu Hà Lan.
Bước 2
Thịt gà phi lê rửa sạch, lau khô và cắt thành dải (chúng tôi tự chọn độ dày của dải), muối và tiêu một chút. Đun nóng chảo với dầu thực vật rồi cho thịt gà phi lê vào chiên vàng đều các mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Để nguội thịt chiên một chút rồi cho vào salad, trộn đều.
Bước 3
Bóc vỏ trứng luộc, cắt thành khối vuông nhỏ và cho vào salad, trộn đều. Salad một chút muối, tiêu và trộn với kem chua. Chúng tôi đặt một bát salad trong tủ lạnh trong nửa giờ. Trong thời gian này, món salad sẽ thấm đẫm nước trái cây và để nguội. Món salad ban đầu đã sẵn sàng. Chúng tôi bày món salad theo từng phần và phục vụ với các món chính. Tuyệt vời cho bàn ăn.
