Bí quyết chính của món salad dưa chuột Flemish là xử lý nhiệt của các nguyên liệu. Món ăn giải nhiệt ngày hè nóng nực và giải cơn đói. Món salad rất lý tưởng cho những ai đang chăm sóc vóc dáng.
Nó là cần thiết
- - 150 g sữa chua tự nhiên
- - 2-3 lòng đỏ trứng
- - 10 g sốt mayonnaise
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - thì là tươi
- - 200 g dưa chuột tươi
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt dưa chuột thành từng lát hoặc lát mỏng. Nhúng phôi vào nước sôi đã pha muối trước. Đun sôi dưa chuột trong vài phút trên lửa nhỏ.
Bước 2
Khi dưa chuột mềm, vớt chúng ra khỏi nước và thấm khô bằng khăn giấy.
Bước 3
Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise, sữa chua tự nhiên và lòng đỏ trứng cắt nhỏ. Xay tất cả các nguyên liệu thành một khối đồng nhất.
Bước 4
Cắt nhỏ thì là tươi và trộn với sữa chua. Trong khi khuấy liên tục, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
Bước 5
Cho các lát dưa chuột luộc vào bát salad. Nêm nếm món ăn với nước sốt đã nấu. Trang trí salad với các loại thảo mộc tươi và rau diếp trước khi dùng.
