Khi mùa hè đến, bạn muốn một cái gì đó nhẹ nhàng, và sau đó là thời điểm cho các món salad rau, ngoài ra ngày càng có nhiều loại rau trên thị trường khiến trí tưởng tượng của bạn không có giới hạn. Không cần tốn nhiều công sức và nhiều nguyên liệu để tạo nên một món salad nhẹ nhàng và ngon.
Nó là cần thiết
- - 2 củ cà rốt vừa
- - 0,5 đầu bắp cải nhỏ
- - 3 quả cà chua
- - 4 quả dưa chuột vừa
- - 3 quả ớt bulgarian
- - 3 muỗng canh. l. dầu ô liu
- - 1, 5 Nghệ thuật. l. giấm balsamic
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, chúng ta hãy bắt tay vào làm món salad nhẹ mùa hè. Lấy một củ cà rốt, rửa sạch khỏi bụi bẩn, sau đó gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt rau củ. Rửa sạch cà rốt đã gọt vỏ trong nước mát, sau đó nạo trên một chiếc máy xay thô. Cà rốt cũng có thể được cắt thành dải bằng tay.
Bước 2
Loại bỏ phần lá phía trên của bắp cải, và thái nhỏ bắp cải, sau đó chuyển nó vào bát và rắc muối, nhớ một chút. Khi bắp cải bắt đầu ra nước, bạn hãy vắt kiệt nước và để ráo nước.
Bước 3
Rửa sạch cà chua, bỏ phần thô, cắt khối vuông.
Bước 4
Rửa sạch dưa chuột, cắt bỏ phần ngọn. Cắt dưa chuột đã rửa sạch và chế biến thành những khối vuông nhỏ.
Bước 5
Hạt tiêu Bungari loại bỏ hạt, sau đó rửa sạch hạt tiêu. Cắt ớt chuông đã rửa sạch và khô thành các dải.
Bước 6
Kết hợp dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu. Trang trí trong một món salad rau nhẹ đã sẵn sàng.
Bước 7
Trong một bát salad, trộn tất cả các loại rau, nêm với nước sốt và trộn tất cả mọi thứ thật kỹ. Salad rau mùa hè đã sẵn sàng.
