Ẩm thực Nhật Bản đầy ắp những điều bất ngờ. Ramen gần giống với phở. Khi được nấu chín đúng cách, bạn sẽ thích thú với hương vị của món ăn này và chế biến nhanh chóng, dễ dàng
Để nấu ăn, bạn cần những nguyên liệu sau:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Thịt lợn thăn;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Cà rốt;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Tỏi;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Cung;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Nước tương và dầu mè;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Mì;
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Nước dùng.
Nấu ăn sẽ mất một chút thời gian. Bạn sẽ cần một con dao sắc và dụng cụ bào để làm cà rốt Hàn Quốc. Về đồ dùng, tốt nhất bạn nên dùng nồi tráng men để nấu mì. Chuỗi các hành động trông như thế này:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Rửa sạch thịt lợn, cắt bỏ mỡ và thái thành sợi nhỏ, nên cắt khá nhuyễn, như vậy nước súp có được sự nguyên vẹn, rất đặc trưng cho ẩm thực Nhật Bản.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào sợi.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Bóc vỏ hành, đổ nước sôi vào rồi thái nhỏ. Băm nhỏ hành nhưng càng nhỏ càng tốt.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. Mì ramen cần một loại đặc biệt, phụ thuộc rất nhiều vào nó. Ngày nay, bạn có thể mua mọi thứ bạn cần ở các cửa hàng, kể cả mì ăn liền của Nhật Bản. Những món này bao gồm mì ăn liền và bòn bon.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. Nước dùng phải là gà. Tuy nhiên, nấu ramen trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta đã cho thấy rằng dùng nước dùng trên gà tây sẽ ngon hơn nhiều. Thực tế là nước dùng này có vị đậm đà, thơm và một số ngọt ngào.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. Xào hành tây trong khoảng 5 phút, sau đó cho cà rốt vào nấu cho đến khi mềm. Trong quá trình xào, bạn cho muối và hạt tiêu vào trộn đều nhưng không quá nhiều.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Sau đó, chiên riêng từng miếng thịt lợn cho đến khi chín vàng. Để làm được điều này, đầu tiên bạn đun nóng dầu rồi đổ thịt vào chảo.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Thêm xì dầu và dầu mè vào nước dùng. Nước dùng sẽ có màu hơi nâu nhưng nhiều ít tùy sở thích của bạn.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. Mì phải được luộc trước, chín một nửa.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Bây giờ bạn có thể nấu ramen. Lấy một cái chảo, lót ở dưới cùng với mì. Lên trên mì với cà rốt và hành tây, sau đó là thịt lợn. Bây giờ bạn có thể đổ toàn bộ lên trên với nước dùng nóng.
Ramen có thể được nấu trong một nồi chung, hoặc các nguyên liệu có thể được bày ra đĩa trước khi phục vụ. Bạn có thể thêm rau thơm và nửa quả trứng luộc, điều này sẽ tăng thêm vẻ đẹp và hương vị cho món ăn.
Nấu ăn với niềm vui và hương vị. Đừng ngại đổi mới và làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Ăn ngon miệng nhé.
