Có rất nhiều cách để chế biến cà rốt Hàn Quốc, chúng ta sẽ xem xét những cách cổ điển.
Nó là cần thiết
- - cà rốt - 1 kg
- - giấm 9% - 3 muỗng canh. thìa
- - đường - 3 muỗng canh. thìa
- - rau mùi xay - 2 thìa cà phê
- - muối - 1 thìa cà phê
- - dầu hướng dương - 3 muỗng canh
- - tỏi - 6 chiếc.
- - tiêu đen xay - 1 thìa cà phê
- - ớt đỏ xay - nêm nếm
- - máy xay cà rốt Hàn Quốc
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là gọt vỏ cà rốt.
Bước 2
Ba củ cà rốt trên một cái vắt đặc biệt.
Bước 3
Tiếp theo, chúng ta đánh bóng 6 tép tỏi, nếu tép nhỏ, tôi khuyên bạn nên tăng lên 8 tép.
Bước 4
Bào tỏi trên máy xay cà rốt Hàn Quốc vào bát để chúng ta có món salad.
Bước 5
Giấm nên được thêm vào cà rốt, nhưng điều chính với giấm là không được lạm dụng nó. Nếu không, cà rốt sẽ bị chua.
Bước 6
Sau đó, thêm đường, rau mùi, muối, dầu và tiêu đen và đỏ (vừa ăn).
Bước 7
Tất cả mọi thứ phải được trộn đều và cho vào tủ lạnh để ngấm trong 2-4 giờ.
