Camembert chiên là một món ăn ẩm thực của Pháp. Loại phô mai này có vị cay nên có thể kết hợp với nhiều loại sản phẩm.
Nó là cần thiết
- - Phô mai Camembert 250 g
- - dầu ô liu
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - mứt mâm xôi
- - lá của các loại xà lách khác nhau
- - thảo dược tươi
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ rau răm và rau thơm. Trộn đều tất cả các thành phần. Nêm hỗn hợp với một ít dầu ô liu.
Bước 2
Đánh bông mứt mâm xôi với một ít nước cốt chanh và dầu ô liu. Thêm tiêu đen và muối cho vừa ăn.
Bước 3
Xếp các lá xà lách thành một lớp đều trên đĩa. Nêm vào hỗn hợp mứt mâm xôi. Cắt phô mai camembert thành từng lát hoặc khoanh. Chiên trong dầu ô liu cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Khi chiên, Camembert nên được rắc nhẹ hạt mè hoặc vụn bánh mì. Khi phô mai mềm, đặt nó lên trên lá rau diếp và nêm lại với phần mứt mâm xôi còn lại. Tốt hơn là phục vụ một món ăn như vậy trên bàn trong khi Camembert đang nóng.
