Cách Làm Thịt Nạc Viên

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:03

Khi Mùa Chay bắt đầu, nhiều người nghĩ về chế độ ăn uống của họ. Bạn có thể ăn ngon miệng và đa dạng trong thời gian nhanh chóng mà không cảm thấy khó khăn và khó chịu khi từ chối các món ăn yêu thích của mình. Công thức cho món thịt viên kiều mạch khác thường nhưng rất ngon.

Để làm thịt viên, chúng ta cần:

bột kiều mạch - 200 gram;
nấm champignon - 100 gram;
tương cà chua - 4 muỗng canh. cái thìa;
bột mì - 4 muỗng canh. cái thìa;
hành tây - 1 đầu;
rau xanh để nếm - thì là, mùi tây.

Quá trình nấu ăn

Đun sôi kiều mạch cho đến khi mềm.
Cắt nhỏ hành tây, nấm và xào trong dầu thực vật vài phút cho đến khi hành tây mềm.
Trộn thịt xay với nấm và hành tây. Xay cháo kiều mạch của chúng tôi bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt cho đến khi mịn. Nêm nếm cho vừa ăn rồi cho bột mì vào.
Chúng ta tạo thành những viên thịt bằng cách lăn chúng thành những viên tròn.
Lăn các viên thịt trong bột mì và chiên vàng trên tất cả các mặt trên chảo.
Cho thịt viên đã chiên vào chảo.
Chuẩn bị nước sốt cà chua. Để làm điều này, pha loãng hỗn hợp với nước, thêm muối và tiêu.
Đổ nước sốt vào thịt viên và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Khi phục vụ món ăn này, bạn có thể rắc thịt viên với các loại rau thơm tươi.

Thịt viên thơm ngon đã sẵn sàng trong một khoảng thời gian ngắn. Các viên thịt trở nên thịnh soạn và rất mềm, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích.