Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể chế biến những chiếc bánh cupcake mềm, ngon và thơm. Theo tỷ lệ này, khoảng 20-25 chiếc bánh nướng xốp được sản xuất. Bánh nướng nhỏ là tối thiểu và sẽ làm bạn thích thú.
Nó là cần thiết
- - 1 quả bí ngô;
- - đóng gói bơ thực vật;
- - 2 muỗng canh. đường cát;
- - 4 quả trứng;
- - Chanh;
- - bột nở;
- - 3 muỗng canh. bột mì;
- - vụn bánh mì;
- - sô cô la chip;
- - hạt bí.
Hướng dẫn
Bước 1
Giải phóng bí ngô khỏi các thành phần không cần thiết (vỏ và hạt). Sau khi làm sạch, nạo trên một máy xay cỡ vừa. Cắt bí thành khối vuông. Xả gần hết nước và thêm một chút nước cốt chanh.
Bước 2
Trong một bát riêng, xay bơ và đường cho đến khi các tinh thể đường hòa tan hoàn toàn trong bơ. Đổ lòng đỏ vào, sau đó cho lòng trắng vào và trộn đều. Thêm bí đỏ và nước cốt chanh. Sau đó, trộn phần vỏ chanh còn lại vào bột. Nó sẽ cung cấp cho bột một hương vị chua chua dễ chịu.
Bước 3
Cho bột nở vào khuấy đều rồi cho dần bột mì đã rây sẵn vào. Bột phải dẻo ở dạng đặc.
Bước 4
Sau đó chúng ta xếp bột vào hộp thiếc, đã quét sẵn dầu. Bạn cũng có thể sử dụng vụn bánh mì trên khuôn để giúp loại bỏ bánh nướng xốp sau khi nấu.
Bước 5
Cho các khuôn đã đầy vào lò nướng, làm nóng trước đến nhiệt độ mong muốn. Nấu món tráng miệng trong nửa giờ, sau đó trang trí và thưởng thức.
