Nếu bạn yêu thích chuối và loại trái cây nhiệt đới thơm ngon này, chúng tôi gợi ý cho bạn cách làm bánh chuối sốt kem nhanh và ngon.
Nó là cần thiết
- - chuối chín (4 chiếc);
- - đường (350 g);
- - bột mì (150 g);
- - trứng gà (4 chiếc);
- - vani (trên đầu dao);
- - kem (300 ml);
- - bơ (200 g);
- - bột nở (nửa muỗng canh).
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn vani với 200 g đường và đánh tan hỗn hợp này với trứng. Thêm bột mì với vani và 100 g bơ đun chảy vào hỗn hợp. Nhào bột thật kỹ, để ra bát.
Bước 2
Bây giờ chúng ta hãy nói về cách làm nước sốt kem. Để làm điều này, hãy đun chảy phần bơ còn lại, thêm đường và kem vào.
Bước 3
Nấu nước sốt trên lửa nhỏ trong 5 phút, khuấy liên tục.
Bước 4
Chuối lột vỏ, cắt khoanh mỏng (2 - 3 mm).
Bước 5
Đổ sốt kem xuống đáy đĩa nướng, rải đều chuối lên trên. Đổ một lớp bột lên chuối.
Bước 6
Làm nóng lò ở 200 °. Chúng tôi nướng một chiếc bánh trong đó cho đến khi chín hoàn toàn. Đặt chiếc bánh đã hoàn thành lên một chiếc đĩa (bánh phải được lật ngược lại). Bây giờ nó vẫn còn để trang trí nó với dừa bào và phục vụ với trà nóng, ca cao hoặc sô cô la.
