Nếu bạn không ngại thêm một ít giấm và hoa bia suneli vào món thịt nướng của mình, hãy thử công thức này. Thịt mềm, ngon ngọt và rất ngon. Nó đã sẵn sàng ngay cả trước khi nướng. Nó chỉ là tuyệt vời!
Nó là cần thiết
- - gà - 2 kg (hoặc lâu hơn);
- - củ hành tây - 3 con;
- - hoa bia - 3 muỗng canh. thìa (càng nhỏ càng tốt);
- - giấm 9% - 200 ml;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là rửa sạch và chặt gà thành những miếng giống nhau, hoặc gần giống nhau. Rửa lại một lần nữa, chuyển sang một cái chảo sâu. Thêm muối, hành tây băm nhỏ và hạt tiêu đen. Pha trộn.
Bước 2
Thêm hoa bia-suneli ngay lập tức. Gia vị này sẽ làm cho món thịt nướng thành phẩm có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Sau khi làm xong, bạn đảo thịt và để ngấm trong vòng 5-10 phút.
Bước 3
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn cần đổ giấm chín phần trăm vào. Nếu không có, bạn có thể pha loãng tinh chất theo tỷ lệ: 1 muỗng canh. một thìa chất lỏng cho 7 thìa nước. Lượng giấm phải đủ để phủ ít nhất một nửa miếng thịt nướng. Trong quá trình ninh cần trộn thịt gà nhiều lần.
Bước 4
Bánh mì thịt nướng với hoa bia sẽ sẵn sàng để nướng trong vòng 30-40 phút. Các miếng thịt sẽ cần được xiên và nấu theo cách thông thường của bạn. Sau đó, nó có thể được phục vụ tại bàn, tốt nhất là - với salad rau tươi, khoai tây nướng hoặc luộc, rượu vang hoặc nước sốt yêu thích của bạn, chẳng hạn như cà chua. Chà, hoặc bất kỳ món ăn nào khác. Chúc ngon miệng.
