Cách Chọn Chanh Phù Hợp

Cách Chọn Chanh Phù Hợp
Cách Chọn Chanh Phù Hợp

Video: Cách Chọn Chanh Phù Hợp

Video: Cách Chọn Chanh Phù Hợp
Video: TỔNG HỢP 10 LOẠI CHANH TRỒNG CHẬU NGON, ĐỘC, LẠ VÀ CÁCH PHÂN BIỆT CÁC DÒNG CHANH TẠI VƯỜN 2024, Tháng Ba
Anonim

Thông thường, khi mua chanh, chúng ta không nghĩ đến điều rất quan trọng là chọn đúng quả - không quá chín, đông lạnh và thối. Làm thế nào để bạn chọn chúng? Khi chọn chanh cần tuân theo những tiêu chí nào?

Cách chọn chanh phù hợp
Cách chọn chanh phù hợp

Để chọn được một quả chanh ngon, bạn phải nắm rõ thời điểm ăn chanh. Nếu bạn muốn bảo quản chanh của mình, tốt nhất là nên mua một quả hơi chín. Trong trường hợp này, nó có thể được lưu trữ trong vài tháng. Để tiêu thụ chanh ngay sau khi mua, nên chọn quả chín hoàn toàn.

Khi chọn chanh, bạn đừng chú ý đến độ đậm của màu vàng của vỏ. Bạn sẽ chú ý đến độ bóng của vỏ chanh. Chín và tươi, quả phải lấp lánh như được đánh bóng.

Độ cứng của vỏ. Tốt hơn là sử dụng chanh có vỏ cứng hơn. Độ mềm của da cho thấy rằng trái cây cụ thể đã quá chín.

Những quả chanh thu hoạch đầu tiên có vỏ mỏng và mịn hơn. Những loại trái cây này có nhiều thành phần hữu ích hơn. Nếu bạn mua chanh theo trọng lượng thay vì mua lẻ, không sử dụng chanh có vỏ không đều màu. Nó quá dày và có thể chiếm một phần đáng kể trọng lượng của cả quả chanh.

Vị đắng của chanh có thể do một số nguyên nhân. Một trong số đó là điều trị trái cây bằng thuốc kháng sinh. Điều này được thực hiện để giữ chanh trong quá trình vận chuyển. Nhưng nguyên nhân phổ biến nhất của vị đắng là tính nhiệt của trái cây. Chanh bị hỏng do lạnh có thể được nhận biết bằng các chấm nâu trên vỏ. Việc tách các màng của các tiểu thùy khỏi tủy răng là một dấu hiệu khác của sự đông cứng.

Một quả chanh được chọn đúng cách sẽ chứa lượng chất dinh dưỡng lớn nhất. Nó chỉ đơn giản là sẽ ngon hơn và nhiều hương vị hơn.

Đề xuất: